地址:冬山乡八仙路218巷9号
电话: 0958342000
营业时间: 早上6点-下午2点
https://pattyy0000.blogspot.com/2019/01/blog-post.html
先说这是亲戚新开的早午餐店,因此说法会有少许偏颇。。。
仓库早午餐就位于冬山八仙路的乡间小路上,说真的,在这种车流量不多的
住宅区开早午餐店,我都觉得应该不会成功吧??
但吃过一次后,发自内心觉得,这CP值超高的小店,不能被消失啊~~~
第一次去,点了他们的烤奶茶,对这新产品充满好奇,什么是"烤"奶茶啊?
原来是鲜奶茶加上了老板特制炒出来的焦糖,喝到的时候,浮现惊艳两个字,
这已经是被我用吸管戳得丑丑后的图了,刚端上来时,整个杯子有着很美的挂
糖,吸一口,有焦糖的香和鲜奶茶的浓郁,真的好好喝喔
https://i.imgur.com/T1YRPmw.jpg
后来跟老板要了一张比较美的原貌图
https://i.imgur.com/tolf3S7.jpg
吼,想到还很怀念。
我是只要饮料好喝,就会自动帮这间店加很多分数的人。
而且喝朋友的红茶也是不错,我自己称这是大人的茶饮,不甜,而且茶味非常
的浓,一直很惧怕有早餐店通肠大奶茶的我,对于饮料给予很高评价。
当天也点了一份豆芽菜蛋饼,份量好多。
蛋饼皮是老板自制的。她说,她觉得外面拿现成的蛋饼皮很薄又吃不饱,于是
她自己试了很多次的粉浆试验,终于找到想要的配方比例。因为是粉浆煎出来
的,我预想会是我很怕的软烂的蛋饼皮,没想到,蛋饼皮很有Q劲之外,在蛋
饼皮的几处点煎得恰恰的很有酥脆感。加上充满水份的豆芽菜,整份的蛋饼除
了有饱足感外,还不腻口。很快的解决掉于是没有拍到照片。残念。
对了,这间店我觉得价格都不高,而且吃一份可以很饱很饱。
这次,我点了传说中很威的猪肉汉堡,这是亲戚介绍的,应该是卖最好的一项。
看看这内容物,生菜、蕃茄、蛋,还有我吃汉堡希望有的洋葱,真的好好吃喔(词穷)
其实看内容物很平凡,但重点是听老板说,他们的吐司和汉堡皮都是自己做的,果然吃
起来和一般的早餐店不一样,汉堡皮很Q弹,不会溼溼烂烂的,而且这一个猪肉汉堡只
要40元,未免太佛心了吧!!!!!
吃完真的好撑。
https://i.imgur.com/eFpwKFm.jpg
另外就是这个鲔鱼蛋饼,这我一口塞有被烫到,酥脆的外皮加上咸香的鲔鱼,即使烫到
也要吞下去啊。
好难得可以吃到不是软烂酱感的鲔鱼肉酱喔。是有吃到一丝丝的鲔鱼,而且整份蛋饼非
常饱口,外皮很酥很酥,搭上软软的蛋香鲔鱼肉,外酥内软好吃到想再来一份。
特别推荐他们的油膏,是店家特调过的,有义式香料的味道,不是一般市售的那种普通
油膏,对食材来说很加分。
https://i.imgur.com/yda68XU.jpg
另外看别桌点的套餐类也很丰富的样子,但不好意思拍照。看到生菜和薯条给得很多,
小朋友一直说薯条很好吃。。。可恶,我也想点,还有传说中的老板自己醃的肉排,看
来好多汁喔,下次应该目标就是这个了。
仓库早午餐的建筑物外围的漆上了很鲜艳的橘蓝色,经过八仙路这里应该很醒目好找。
看到外面有人在拍照应该拍来的颜色很美吧,但我一向目标是食物不是自拍XDDD,整体
而言,是一间小而美但食物CP值很高的早午餐店,收银的女生很可爱,声音很”特别”
也满好聊的。
https://i.imgur.com/XwOYR7R.jpg
忘了拍菜单,拿了店家的FB菜单,整体而言不贵又很真材实料。
唯一的缺点,是位子太少了。看当天满多人外带的。
平日来就能占到窗户边的位子,一边吃一边看路过的车子很轻松。假日来会人挤人的感
觉。
问老板要不要空间加大桌子多设几个,她回答说当初的想法是开间小店,做好吃的吐司
和汉堡,让人可以一份便吃得饱,加上是自己也会吃的食物,所以面包制作过程不会乱
放添加物,简单的面粉、鸡蛋(什么,还有加蛋??)酵母和安佳奶油,单纯的食材让
人吃得安心,至于桌数的问题,没能力多扩充店面,应该也应付不来再多的桌数。
突然觉得有这种简单且坚持的想法很不容易啊,做吃的就凭良心二字了。
下次来,目标瞄准肉排吐司和芋头蛋饼,看来好好吃啊~~~~
仓库早午餐
地址:冬山乡八仙路218巷