从绿九市场坐国光客运到罗东林场下车。
比预期的交通时间久很多,等车就等了快半小时,然后二结那边又在挖路,很塞。
花了大概一个小时才到罗东。
到了林场下车第一站当然就是林场肉羹了。
(1)林场肉羹
我觉得宜兰的肉羹都很好吃,林场是比较大众化的口味,没有像阿娘给那么浓的蒜味。
就很大众的好吃,肉很扎实。
75分。
从林场肉羹走到仓前路过地下道,到后站的五结路,往五结的方向走,右手边有家全家。全家在巷子口,巷子口的另一边的店家是一家五结碳烤烧饼店。
(2)五结碳烤烧饼店
我为什么要跑到罗东来吃烧饼???
因为看谷哥地图的时候,看到这家烧饼店的评价居然有4.5颗星,我又很爱吃饼类的食物。就跑来吃了。
果然没让我失望,谷哥的评价果然是真的!!!!!
我点了碳烤烧饼 20元
烤馒头 15元
烤起司馒头20元
真的是CP值超高,便宜又好吃。
其实烤馒头,跟烤起司馒头虽然好吃。
但就是还蛮好吃又有Q弹嚼劲吃的到面粉香的微甜馒头。
吃起司馒头的时候,内馅是黄色的。
我心里想,如果内馅是像港式流沙包该多好。一般的港式流沙包,皮都比较软。
可是五结的皮较硬且Q弹,如果搭配上流沙。吃起来应该超爽。
真正好吃的来了!!!
碳烤烧饼,真的太好吃了。
一个烧饼,有两种口感。
烧饼表面洒满了芝麻,芝麻经过碳烤之后充满了香气。
烧饼饼身表面上被炭炉烤的赤而不焦,面粉跟芝麻在口中咀嚼出了薄脆的面粉碳香。
但是比较厚的饼身部分却是充满了劲道的Q弹。
薄脆与Q弹,一次吃到两种口感。
烧饼的内层包著香滑咸嫩的青葱跟猪油(应该是吧?),在青葱跟油脂的润滑之下,面粉的甜,适当的咸度,构成了美味的交响曲。只可惜我觉得烧饼内层青葱有点太少,如果多加点绞肉该多好。
一个卖40都有人买,真的太好吃了。
让我想起了某天误打误撞,跑到瑞芳车站对面有个市场美食街里面的胡椒饼。
比什么米其林推荐的饶河街胡椒饼好吃多了。米其林不懂胡椒饼吧。
五结碳烤烧饼店
碳烤烧饼我给90分,如果烧饼内层多加一些青葱跟绞肉,我认为就是100分了。赞!!!
烤馒头跟起司烤馒头就80分。
吃完五结碳烤烧饼,再走到罗东车站,走到前站。再从前站走到罗东夜市附近。吃一家圆仔汤。
(3)圆仔汤
这家店在中正街跟中山路口,只卖三样东西。圆仔汤红豆汤跟红豆汤圆。
点了一碗红豆汤圆来吃。
价钱都是35元。
就是当地人每天会吃的家常美味。
红豆汤煮的刚好,不会太硬也不会太稀烂。吃得到整颗红豆沙沙的口感,甜度也刚好,汤圆是没包馅的小汤圆。
80分。
吃完就走到夜市中华路的南方澳米糕。
(4)南方澳米糕
这米糕我认为是我吃过最好吃的米糕了。
其实我也没吃过几家。
我有吃过台中某家很有名的米糕,不知为何吃起来酸酸苦苦的,我吃的时候心想,这真的是名店吗?怎么这么难吃?
可是南方澳米糕却非常好吃。
米糕上头舖著小黄瓜丝跟鱼松,还有肥瘦相间的肉燥。
卤汁不咸,一点点小酸,却很解腻,小黄瓜丝很爽脆,加上鱼松的微甜。
最令我赞赏的就是米糕的饭粒,软硬适中,粒粒分明,米粒浸润了卤汁,用筷子淅沥呼噜的,不用几十秒就扒光了一碗米糕,只有一个爽字可以形容。
再点上一碗菜头排骨汤,菜头排骨清淡有味,再撒上一点胡椒粉,跟辣椒酱。慢慢品尝,排骨新鲜,汤也蛮大碗的。相当不错。
米糕 35元
菜头排骨汤45元。
米糕我给85分
菜头排骨汤80分。
吃完米糕,天色也晚了。又一直下著绵绵细雨,实在不想逛夜市。最后吃碗豆花回家吧。
(5)建芳药局前豆花
今天阴雨连绵,夜市人也不多。
没想到老板很勤劳,还是有开张作生意。
豆花摊位很小,只有一张桌子可内用。
我一个人就直接坐在摊子前吃豆花吧。
天气有点凉又下雨,吃一碗姜汁花生粉圆暖暖身子吧。
Q弹的粉圆,香醇的土豆,跟粉嫩的豆花是不败的组合。桂圆糖水加姜汁喝下肚,温暖了旅人的身体,让我有多余的力气走到转运站坐车回家。
花生豆花 35元+粉圆5元
我给80分
到了罗东已经快四点了,也有点累。就没吃什么了。
米粉羹,因为我不喜欢台中粗粗软软的大面羹,就没吃米粉羹了,我觉得是不是一样的东西???
下次再来宜兰吃美食吧。