[食记] 南澳车站 朴艳辣椒美食文创馆

楼主: dong1104 (東蛙)   2018-07-22 12:25:38
店家名称:朴艳辣椒美食文创馆
店家地址:宜兰县苏澳镇苏花路二段276号
店家电话:03-998-1828
营业时间:10:00~19:30
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46014243
这间位于宜兰苏澳苏花路上的朴艳辣椒美食文创馆,是一间相当推荐的南澳地区休憩景点
苏花改通车后,带动了整个大南澳地区的旅游产业,尤其是南澳车站附近,游客越来越多
这间朴艳辣椒美食文创馆除了有贩卖各式各样的辣椒产品之外,馆内还结合了大南澳千年的人文地理
上到二楼就会看到台湾中央山脉的起点“乌岩角”和泰雅原住民祖灵的守护地“哈卡巴里斯”部落彩绘墙
朴艳辣椒美食文创馆的餐点当然也结合了辣椒元素,有酱拌面/饭、特调饮品和手作甜点,加点辣会更美味
各位朋友如果宜兰已经玩透透的话,不如下一次可以安排到南澳地区游玩,这里有美景还有美食唷!
朴艳辣椒美食文创馆的位置就在宜兰苏澳苏花路上,离南澳火车站走路只要过一个路口就到
来这里开车或坐火车都相当方便,从台北到这里开车大约一个小时左右,停车可以停在火车站附近
朴艳辣椒美食文创馆的一楼是伴手礼贩卖部,在这里可以买到相当多样化的辣椒产品
拌面拌饭都好吃的辣拌酱
茶油系列
这里也有像这样的礼盒包装
辣椒啤酒
朴艳辣椒美食文创馆的招牌伴手礼:香脆椒,在这里的餐点里都会吃得到
香脆椒的试吃品,各位朋友可以依自身吃辣的能力来试吃
各种辣椒产品
朴艳辣椒美食文创馆会提供试吃品给游客挑选,喜欢吃辣的朋友一定要试试
这里还有相当独特的辣椒冰淇淋,从无辣到最辣都有
一旁有展示了一些辣椒的品种和辣椒油
肚子饿的朋友可以到一旁的餐厅享用餐点
这里有汤品、拌面和面线,都是使用朴艳辣椒美食文创馆的产品下去制作的餐点
来到朴艳辣椒美食文创馆一定要上二楼瞧瞧,在楼梯口处有朴艳辣椒美食文创馆的吉祥物:死魔王
其实南澳地区可以安排一日游或是二日游,这里有相当多景点可以游玩,想要住宿的朋友这里也有民宿业者
一上到二楼就会先看到一副非常漂亮的海景,海中右边的岩石就是乌岩角,这可是中央山脉的起源
而画中的这片沙滩是一片无人沙滩,只有划著独木舟才可以来到此处
二楼就是朴艳辣椒美食文创馆的用餐区,但这里的用餐区有相当多故事在里头
像右边那副壁画,画的就是朴艳辣椒美食文创馆在1974年时制作第一瓶剥皮辣椒时的厨房
那时候的厨房的窗外可是台湾东部海岸线的美景
哈卡巴里斯部落是泰雅原住民祖灵的守护地
在一旁有一比一等比例的哈卡巴里斯部落3D彩绘墙,近看时会发现人物线条相当写实
最厉害的是,彩绘墙会跟餐厅的地面和一旁的贩卖部接连在一块,可见得业者下了很大的功夫
在朴艳辣椒美食文创馆的二楼还有一区是半户外的用餐区,在这里有相当多盆辣椒盆栽可以观赏
这一区的彩绘墙以阿兹特克主城镇城景为主,这里可是全世界辣椒的的原始地
朴艳辣椒美食文创馆的点菜单,有特色套餐、独门小菜、特调饮品和手作甜点
来到朴艳辣椒美食文创馆用餐,辣椒是必备的调味料,在每个桌上都有满满的辣椒可以自由加入餐点当中
朴艳辣椒美食文创馆的辣椒辣度分级是依照世界国际公认标准来做,从一级辣到七级辣通通都有
当天试了三级辣,真的是让人满头大汗,精神百倍
魔鬼干贝酱拌饭(180元);冷泡茶(80元)
套餐除了主餐之外,还会附上一碗剥皮辣椒鸡汤和两样小菜,饮料需另购
白饭的米使用的是在地的有机米,推荐直接吃白饭,米粒饱满有弹性,而且还有一丝丝的甜味
饭上面满满的配菜都是店家自制的,中间的魔鬼干贝酱如果觉得不错吃,一楼就可以买得到
除了白饭和魔鬼干贝酱之外,特别要推荐的就是朴艳辣椒美食文创馆的灵魂商品:剥皮辣椒
这里的剥皮辣椒口感是软嫩的,味道不辣偏微微的咸味,配饭配面配粥应该都非常适合
最画龙点晴的就是口感像饼干的香脆椒,和白饭一块吃还真是好吃
素苦茶油面线(180元)
由于是素食,所以碗里会多了香菇配菜
剥皮辣椒鸡汤里会有剥皮辣椒、香菇、鸡肉和老菜脯,汤头味道相当浓郁
素面线的汤会把鸡肉换成素料,所以吃素的朋友不用担心
来到朴艳辣椒美食文创馆用餐,绝对要试试他们的辣椒油,建议用汤匙先挖一口要吃的量
然后再挑选想尝试的辣度,再把辣油滴在上头再吃
千万不要直接倒在餐点上面,如果倒太多可是后悔也来不及的
当天试了三级辣度,吃在嘴里还没感到辣味,但咬了几口之后,那辣味慢慢的充满整个口腔
但那辣的感觉是很缓慢圆润的,不像麻辣锅那样一下子就辣整个口腔
而且吃完那一口之后,虽然开始冒汗,但过没多久,辣味就消失了,真的是一个很棒的尝试
冰滴乳酪(60元);马告金桔饮(150元)
喜欢吃甜品的朋友,来到朴艳辣椒美食文创馆一定要试试他们的蛋糕,但不用怕,里面没有加辣椒
冰滴乳酪蛋糕口感绵密,乳酪的香味非常浓厚,旁边还有焦糖酱,吃完真的是超满足的
加了马告的金桔饮,味道酸酸甜甜的,非常的消暑和解辣唷
吃饱喝足之后,来到一楼一定再要试试他们的辣椒冰淇淋,辣度一样从不辣到七级辣都有
一级辣牛奶和二级辣草莓,上面会洒满了香脆椒碎片,在吃的时候会有脆脆的口感
在吃冰淇淋的时候,里面还会有坚果的脆和辣椒的香,吃起来会又香又甜又辣
一般来说,在吃冰淇淋的时候会感觉到消暑和冰凉,但吃完辣椒冰淇淋的时候,反而会有因为辣而流汗的感觉
各位朋友如果有机会来到南澳或是要到花莲游玩,推荐可以来朴艳辣椒美食文创馆吃美食买名产唷!
作者: mvpdirk712 (Lumia 5566)   2018-07-22 13:04:00
呃,这家就是叶家香他们家开的啊
作者: lucifax (虎爷:犬科动物给我滚开)   2018-07-22 15:52:00
辣椒小鱼干不错吃

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