※ [本文转录自 Food 看板 #1RAkMWcG ]
作者: joseph1972tw (moby) 看板: Food
标题: [食记] 冬山 大推粉浆蛋饼比脸还大＠冬山豆浆姑
时间: Thu Jun 21 07:39:09 2018
餐厅名称：冬山豆浆姑早餐
消费时间：2018年/6月
地址：宜兰县冬山乡冬山路一段1064号
电话：03 959 1028
营业时间：4:30-11:00
每人平均价位：60
推荐菜色：粉浆蛋饼 锅贴 皮蛋瘦肉粥
图文并茂部落格版 http://swang036.pixnet.net/blog/post/32378359
今天来去吃早餐来到宜兰的冬山乡
因为儿子的班上的热心妈妈有发起的幼稚园毕业小旅行活动
虽然是10点在宜兰集合 不过礼拜六的雪隧通常都会大塞车
不好意思在全班的活动还大迟到 所以我们只好5点30分起床 6点30分全数打包上车
结果7点多快8点就到宜兰了 提早当然是去吃早餐啦
我前一天就查询好早餐地点 我们就直捣黄龙去囉～～
冬山豆浆姑在冬山火车站附近 吃完早餐可以顺便去冬山火车站下面玩磨石子溜滑梯
冬山豆浆姑是传统的中式早餐 中式早餐是老公的心头好
今天麻烦他开车得带他吃好吃早餐才行 不然一定包准备他碎唸一顿
早餐的品项还挺多的 喔 居然有卤肉饭的选项？！一大早吃鲁肉饭不会太油腻吗？
火速点了蛋饼跟水煎肉包
乍看之下还不觉的有啥特别的
拿开水煎包后才发现 这个蛋饼会不会太大呀？
且是有厚度的 古早味的粉浆蛋饼喔 现在台北已经看不到粉浆蛋饼的踪迹了
单拍实在没啥特别 人肉比例尺才能够突显这个蛋饼的大
老公这个人肉比例尺好像比较有说服力
你看看这个蛋饼比脸还大耶～～
我贪吃多点的煎饺 一口咬下里面的肉汁会喷汁的呀 没有很烫
可是很好吃 个人觉的煎饺比水煎肉包好吃太多了
水煎肉包 没啥特别的 就是小肉包用煎的感觉 里面没啥肉汁
表现比锅贴差很多
有句英文叫做Save the best for last ...不知道大家是否跟我一样 喜欢把最好吃的留
到最后
比如 吃鸡腿便当时 就把鸡腿留到最后吃 卤肉饭若有加颗卤蛋就是卤蛋最后才吃
今天要特别介绍的是 皮蛋瘦肉粥 真的不是我在说 真的是夭寿好吃的
特别的是那个卤肉酱汁～～
普通的白粥淋上一瓢 卤肉饭汤汁 加上皮蛋 菜埔跟油条
一口吃下来真的很好吃 很台式 很Local 很普通 很乡下
可是往往越是普通的 简单的 就越是美味
不过 因为是添加卤肉酱汁的关系 所以其实越吃会觉的越咸
清淡口味的就最好三思而后行囉
如果跟我一样 平时就是重口味的 真的建议来碗皮蛋瘦肉粥呀
个人感想
冬山豆浆姑 是开在大马路上 马路上多少一定会有些沙尘
但是东西真的很美味 粉浆蛋饼 锅贴 皮蛋瘦肉粥 都超级合我的胃口
今天来冬山豆浆姑 吃到一顿超级美味的早餐 两位小朋友稍后就有精神跟体力玩耍囉！！
有经过冬山的朋友 可以找机会来尝尝看 很家常味的早餐 可是却很美味喔

借这篇问一下 有没有用冬山豆浆姑名字开店之后又全部改名字的八卦

就加盟，然后技术学一学啊！罗东兴东路那间菜色跟味道，与豆浆姑一模一样。

每次去都卖光光了

这家蛋饼好吃。 这家的缺点是 盘子套塑胶袋 不环保

传到第二代了，至少四个不同姓氏的家庭在经营，所以名字都不一样

冬山市场门口那间蛋饼也不错

蛋饼超好吃的！可惜外带用塑胶袋装很烫很不安全