媒体来源：联合报
新闻标题：宜兰观光工厂 回味米粉、鱼寮故事
新闻内文：
宜兰县观光工厂的密度全国最高，早年县工策会辅导业者设厂时，导入“软件先行”概念
，目前几家主打品牌故事与文化行销的观光工厂业绩都稳定成长，民众到宜兰，很适合安
排一趟知性的观光工厂深度旅行。
宜兰共有26家观光工厂，大多集中在工业区。县工商发展投资策进会总干事陈长伟表示，
传产业者转型为观光工厂，十几年前县府辅导观光工厂设立时，即灌输业者软件行销的重
要性，强调以文化包装企业形象，宜兰不少业者都有这观念，不致流于卖场。
宜兰虎牌米粉观光工厂诉说“那个年代”的故事，透过文化包装企业形象。 记者戴永华
／摄影
位于五结乡利泽工业区的虎牌米粉观光工厂最具代表性，入口处呈现“那个年代”4、50
年代的产业文化，展区充满浓浓怀旧风，员工导览时只能讲品牌故事与怀旧文化；董事长
林明通禁止员工招揽客人买米粉，所以300多坪展区中，只有小小3坪卖店，民众参观认同
产品后，市面上很多通路都可买到虎牌米粉。
宜兰溪和三代目观光工厂传承三代，老板简大新以大展板介绍日据时期的鱼货交易。 记
者戴永华／摄影
另一家邻近虎牌的溪和三代目观光工厂，是传承三代的鱼货加工业者，董事长简大新的阿
嬷早年在鱼寮煮鱼虾，清楚了解鱼货贩售流程，消费者走进溪和观光工厂，一入口迎面就
是一张昭和18年大旧照，说明日据时代鱼货交易情形。
对古老的鱼寮还有印象吗？宜兰溪和三代目观光工厂导览员说明早期作业情形。 记者戴
永华／摄影
简大新说，透过导览让民众认识渔村的生活面、保护渔业的生态面、如何加工的生产面，
唯有了解“三生”，才能保证餐桌上的每一条鱼都能被消费者了解与珍惜，这才是他开放
观光工厂的最大用意。未来他还要扩建举办渔业展览。
工策会说，工业区各家观光工厂位置相当集中，很适合假日安排二天一夜的深度旅游。
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