楼主:
cykvalen (The next is ? )
2017-10-16 14:13:23虽然推文有人说了
不过我还是提供一下意见给你参考
你可以用餐车的方式
找几个定点来卖
当然也可以去各大路边夜巿 例如三的清沟 六的冬山或马赛
相信生意应该会不错
目前我有看到的溪南大概有两家
用中型货车来改
一间在利泽马赛间游走 三六会去夜巿
我不小心路过成兴某巷时看到他们在处理木柴
才知道原来有地缘关系
生意算还不错 都会有熟客下订
只要能找到地方存放木柴
车子的成本应该比店面便宜 以长时间来说
你就不用看房东的脸色了
不过你要先想好要在那卖就是了
不影响交通 也不怕有人赶
又要有人潮
但餐车比较怕下雨就是
防雨设备要用一下
作者:
ilanese (坐听无弦曲)
2017-10-16 14:53:00我看有人PO食记，五只鱼以前好像曾轻有采用可以让顾客DIY自己做披萨的方式，但这种模式大概只能开店才有办法采用。餐车只能就点餐囉。
作者: GDWIN (江边一只鸟) 2017-10-16 15:21:00
Diy这点，要先习惯餐车模式后，才会推出。
作者:
Cishang (辞..)
2017-10-16 19:14:00星期三清沟 星期四员山 星期五头城/三星 星期六冬山/马赛星期日苏澳 星期一南方澳
作者:
lolicone (∥○△○∥)
2017-10-16 20:52:00周二、周四有在东光国中跟罗高也有看到披萨餐车
要考虑到餐车有时半夜停路边让窑保温所以都还有在烧少数木柴导致冒烟路过民众会报案
作者: GDWIN (江边一只鸟) 2017-10-17 12:50:00
小弟是用瓦斯，所以没这困扰，自从消防事件后就改了。