店家名称：正好鲜肉小笼包
店家地址：宜兰县苏澳镇太平路21号
店家电话：0965 390 302
营业时间：10:30 - 14:00 、 16:00 - 21:00
访店日期：2017年10月
好多图好想吃部落格：http://tinyurl.com/ycfj6xut
正好鲜肉小笼包(苏澳店)
餐点评分：★★★★☆
环境评分：★★★☆☆
服务评分：★★☆☆☆
推荐指数：★★★☆☆
评语：和本店相较之下还是略为逊色
顺路的话建议到本店品尝~
上次回来苏澳就惊见火车站前方开了正好鲜肉小笼包
话说正好鲜肉可是榜上有名
全台票选第三名的小笼包就是它!!
某次应鲔鱼要求特地到宜兰品尝
真是一吃惊艳
更甚之前吃过的正常鲜肉小笼包
这间店原本是开在南澳
现在搬家到苏澳火车站正前方了喔
最令人感动的是..完全不用排队呀!!!
去过宜兰的都知道，宜兰店人潮爆多
价目表↑↑↑
除了小笼包便只贩卖酸辣汤和饮料了
方正的店面
里头约莫7桌左右
不知为何规矩很多的店家
一般小笼包会出现的酱油、姜丝都没有
连碟子都没有..
还规定不能用汤匙装辣椒哦!
大家来到要多多注意
小笼包(10粒)/ $80
等不了5分钟，小笼包迅速上桌
每个都白胖白胖
看起来好好吃呀~~
吹弹可破的外皮，却也没有半颗破掉
虽然叫做小笼包，但其实就是汤包啦~
直接将店里特制的辣椒酱淋上
轻咬一口汤汁如瀑布般流出
其实没想像中烫口
大口咬下才是王道
根本就是享受汤汁爆破在口中的Fu
真的很爽呀!
皮算是颇有韧性，不会随便夹夹就破掉
但毕竟皮薄，也谈不上有什么Q度
里头的汤汁滋味鲜美
内馅包含猪绞肉及宜兰葱
不过我觉得主角好像是汤汁
里面的馅料其实没有很饱满
而且和本店比起来味道还是有差别
记得一年前吃到它的瞬间
葱的香气整个逼人
但苏澳店则是肉味比较重
没有宜兰店那么清新
吃多了有点腻口
总结来说
如果有时间的话还是建议大家到本店吃
真的没时间，在苏澳尝尝味道也不错
顺带一提，我觉得不太需要加上辣椒酱
丝毫没有提升美味的效果
单吃是最能凸显汤汁鲜美的方式呦~