[非关] 请教美食猎人（辣椒粉） authentic804 PTT批踢踢实业坊

楼主: authentic804 (智能狼) 2017-10-11 04:35:38

我是一个很喜欢吃辣的人
但每次去逛超市买回来的辣椒粉都不辣（诸如容易入手的小磨坊、真好家等等）
目前吃过最满意的是百货冲绳特卖会的辣椒粉
够辣，又不会味道过于强烈掩盖过食物本身的味道
但是是多年前随缘购入，现已难以入手
想请教美食猎人们，
台湾市面上哪里买得到够辣的辣椒粉呢？
先感谢各位前辈了。

作者: gannimade (威猛先生) 2017-10-11 06:09:00

是吃法的问题你把粉倒在桌上再用鼻子吸这样才能感受辣椒粉的真正滋味

作者: oofy1225 (乌飞) 2017-10-11 07:39:00

阿鲁是你

作者: taiwanesgoi (taiwanesgoi) 2017-10-11 08:27:00

建议没美食细胞就别吃辣，不然...

作者: tetsuya0310 (å“²ä¹Ÿå¤ªéƒŽ) 2017-10-11 09:13:00

他巴斯扣~绿色罐子的很辣

作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-10-11 09:36:00

准备注射器把粉用火点燃融化然后朝动脉打进去

作者: crossdunk (推嘘自如) 2017-10-11 09:55:00

为什么一定要粉辣椒酱也可以吧

作者: eeyellow (TWC英勇长存人心) 2017-10-11 09:57:00

辣油也不错

作者: Gunslinger (串烧) 2017-10-11 10:32:00

粉好像很少吃到极辣的但辣酱的选择似乎比较多

作者: appledavid (新三宝:香蕉鹿茸太阳饼) 2017-10-11 12:52:00

嘘明显，一兰拉面辣椒粉可以考虑看看，只是我不知道有没有单卖辣椒粉，他外带料理包有随附五包辣椒粉刚刚Google一下，辣椒粉网络上有单售

作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2017-10-11 13:08:00

韩国超辣方便面里面的那包辣椒粉你可以试试如果你顶得住去查一下那种韩国辣椒粉应该买得到

作者: j518191 (BeeGaga) 2017-10-11 23:13:00

随身带一颗鬼椒，吃饭时舔一口便知有没有

作者: smallsix (柠檬猫你在此！) 2017-10-12 02:31:00

日本都是干燥，台湾比较常做成酱

作者: naya7415963 (稻草鱼) 2017-10-12 09:30:00

辣油呢？那种一滴就辣到很恐怖

作者: debaucher (堕鼠) 2017-10-14 14:58:00

美食猎人麻烦隔壁板比较专业

作者: orangeccc (喵喵) 2017-10-14 15:37:00

三英辣椒粉有家宝川，专门进口麻辣香料的，有地狱辣椒粉

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