餐厅名称:N次方鲁肉饭
消费时间:113年/10月
地址:花莲县光复乡光华街1号
电话:0966-355178
营业时间:平假日08:00-13:30 (周日公休)
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日常用餐系列再度更新,今天要介绍的是位于光复第一市场旁边的N次方鲁肉饭,也是最
近这一年才新开的小吃店。附近因为巷道狭窄,所以如果是开车过来用餐,可能要多碰碰
运气了。
店面位于光复第一市场旁边,从早上09:30就开始营业,对于有些人来说,市场采买完以
后,也算是个可以呷早顿的用餐选择。
店内风格较为简约,看得出来是以自家老屋所改建而成的小吃店面,但在用餐环境与干净
整洁的程度来看,确实为我加了不少印象分数。
餐点内容以各式饭面小吃为主,并且可以加价做成便当,也成了附近上班族的用餐选择。
除此之外,还有小菜能够单点,要是再加上一碗暖胃的汤,那就是相当完整的一顿中餐。
加价升级的鲁肉饭便当,含豆干总共是多三样菜,不管是食材事前的整理与清洁、还是较
为清爽的调味,与口味较重的卤肉饭搭配也相当不错。
他们家肉燥吃起来油脂香甜、卤汁香气十足超级下饭。但今天的白饭属于中间偏软口感,
虽然不是我偏好的那种粒粒分明,但如果喜欢有黏牙米香的朋友,应该会很喜欢。
虱目鱼丸汤可说是相当经典的台味代表,具有咬劲的虱目鱼丸,大小适中能够一口一颗,
再加上煮至透彻的萝卜相衬,用来搭配鲁肉饭这种在地小吃刚刚好。