Fw: [食记] 路口小吃店

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2023-12-21 19:51:20
餐厅名称:路口小吃店
消费时间:112年/12月
地址:花莲县寿丰乡中山路141巷11号
电话:无电话预约
营业时间:中午11:00-15:00 晚间17:00-20:00(周一公休)
网志图文版:https://kuokuo.tw/hualien-roaddishes/
简单分享一间近期常会造访用餐的小吃店,正位于以出产玉石所闻名,丰田村内的路口小
吃店。而大家关心的交通方式,从台九线转进中山路141巷,与警察局和邮局为邻,路口
小吃就位于巷口转角处。
近几年才盛大开幕的花莲县考古博物馆也在旁边,是用餐完过来走走的好去处。之前刚试
营运时有进去参观并写成文章介绍,如有需要也可以点击连结跳转过去看唷。
另外有关于停车问题,考古博物馆对面有座停车场能多加利用,而整理好共有12格车位能
够停车,方便又相当好停。
路口小吃店其实就很像是你我都曾经历的儿时回忆,只要走出家门到了巷口,就能来上一
碗热腾腾的汤面填饱肚子,浓浓怀旧感也让我想起以前奶奶家的巷口面店。
店内没有过多华丽的装潢与设计巧思,就是一般小吃、便当店,以及面馆所会出现的光景
,朴实无华但也干净整洁。
店内品项以面类为主打,像是一般常见的阳春面、油面、什锦汤面等,通通都能吃得到。
然后快炒系列也是路口小吃的人气选项,像是炒什锦面、炒米粉、炒饭,以及卤肉饭等。
另外,还有各种现切卤味能够选择,就请大家自行到店前去挑选囉。
面类(炒什锦米粉)
虽然说大家来好像都会点招牌的什锦汤面、吵什锦面,但我自己是比较偏好现炒米粉的口
感。所以来路口小吃店大都点炒米粉系列、炒饭,以及卤肉饭这几种。然后现炒的米粉热
腾腾上桌,而我自己是会等一下再享用,让米粉冷却后的弹性口感回复之后,再食用会比
较好吃。
什锦面顾名思义就是结合了猪肉、鱼虾贝类,以及各式鲜蔬等配料的杂烩面食。而路口小
吃的什锦则是有猪肉丝、贡丸、花枝、猪肝、蛤蜊等配料在其中,看起来满丰富的。
汤类(猪肝汤)
冬天寒流来的时候,来上一碗具有补血功用、又富含铁质的猪肝汤,热呼呼的超舒服;而
猪肝汤里面的姜丝调味,也具有很好增强血液循环的祛寒效果。
整体来说,以这类型的巷口小吃店来评论,我不会以特别好吃的夸饰形容词去推荐它。但
就如果以你我记忆当中会出现的家常复刻味道,正是我最近常会来报到的原因。推荐给大
家如果真有经过的时候,可以来填饱肚子。

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