餐厅名称：秋米蛋饼牛肉面
消费时间：112年/5月
地址：花莲县吉安乡建国路一段131号
电话：0933-028801
营业时间：早上06:30-14:00 晚间17:00-20:00(周二公休)
网志图文版：https://kuokuo.tw/hualien-chiou-omelet/
位于建国路一段与自强路口附近的秋米蛋饼牛肉面，点开Google评论就不难发现它受在地
人欢人的程度，超过百则留言并累积4.5星的好评，是间在地人才会造访的隐藏版小店来
著。
交通部分，如果是骑机车过来就没有什么太大问题。但也因为店面邻近著车流量不小的大
马路旁，因此停车位往往一位难求。建议如果是想开车过来用餐，则可以以自强路为划分
，往建国路旁的白线碰碰运气。
店内空间并不算大，但假日中午过来用餐时，其实是以外带和熊猫外送居多的，因此不太
需要担心要候位的问题。或许是因为我们带着弟弟一起来用餐，老板小孩也完全不怕生的
跑出来和我们玩，超级活泼的。
菜单品项多以台湾传统小吃为主，但大家来这边必吃必点的就是招牌米蛋饼了；甚至朋友
未满周岁的小孩来这边用餐，可以一人吃掉一整条，就知道米蛋饼有多对小朋友胃口了吧
！
***米蛋饼
外观有点像是港式饮茶里的粉肠那样，但是以纯米所磨成的米浆，和肉末、蛋液与高丽菜
层层交叠之后，再撒上葱花后蒸熟而成，小朋友也可以一起享用。然后也因为老板知道是
弟弟要吃的，就没有先帮我们加入酱汁调味。
等弟弟吃得差不多以后，我们才请老板帮忙淋上特调酱汁，并且再加入特调辣椒酱来搭配
，就是一道独具特色的经典小吃。
***炒米粉
拌炒入味并淋上大量肉燥的炒米粉，肉燥的咸香，是台湾不败的国民经典美食无误，再加
上老板特调辣椒酱，三两下就扫盘、吃光光了。虽然是间不太起眼的小吃店，但推荐大家
有机会可以来尝鲜独一无二的米蛋饼看看唷。