花莲市历史人文观光指南郊外篇:新城乡(新城老街.七星柴鱼博物馆)
巴哈姆特小屋图文版
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本系列是介绍花莲市的历史与人文相关景点，但如果观察花莲市的历史发展，就会发现花
莲市身为花莲平原的中心，与周围乡镇的历史不但有密切关联，甚至是不可分的。另外即
使是花莲市以外的人文景点，实际上也有与花莲市历史密切相关的内容，最典型的便是
2018年成立的花莲县考古博物馆。
本系列接下来会以郊外篇的方式，介绍新城乡、吉安乡、寿丰乡的相关人文景点。不过要
先说明的是，这不代表其他乡镇与花莲市的历史发展无关，只是首先介绍这三乡镇而已，
日后有时间再补充其他相关景点。郊外篇首先从新城乡开始，相关景点为新城老街与七星
柴鱼博物馆。
新城乡简史
新城乡位于花莲市的北方，至于“新城”地名的由来至今仍未有定论，但早在清朝末期便
有此地名。19世纪中期随者汉人的开垦脚步已到今宜兰县，便开始也有汉人前来花莲平原
开垦，除了在今花莲市外，另外有李阿香、李阿隆父子从宜兰前来花莲平原，之后便在现
在的新城乡居住，“新城”可能便来自于这两位开垦时出现的地名。
新城是花莲与宜兰往来公路、铁路进入花莲平原的首要之地，在交通上有重要地位。新城
乡在汉人尚未前来时，主要是太鲁阁族的势力范围，之后噶玛兰族从宜兰前来花莲平原移
居时，便在现在的嘉里村周边成立加礼宛社。
清末罗大春由开山抚番后山北路从宜兰进入花莲时，曾在新城设有军营，但不久因疏于统
治而荒废。1878年加礼宛社对清朝驻兵的统治不满，与撒奇莱雅族一同反抗，但被清兵打
败，史称“加礼宛事件”。该事件后加礼宛社受到重创，加上清朝对后山的统治始终力有
未逮，因此直到日治前太鲁阁族依然是新城最大的势力。
1895年日本统治台湾开始，隔年日军便前进花莲平原开始正式统治，并在新城设有守备队
。同年由于日军对当地太鲁阁族妇女非礼，引起族民反抗杀害日本官兵，日军便进攻太鲁
阁族，但被族民打败，史称“新城事件”。该事件后日军暂时退出新城，但太鲁阁族依然
持续杀害前来族人势力范围的日人，例如1906年的“威里事件”，日军只好设立隘勇线，
防止太鲁阁族南下。
1910-1915年时任台湾总督佐久间左马太推行“五年理番计画”，对太鲁阁族转守为攻，
在1914年太鲁阁之役中，太鲁阁族不敌日本军力投降，自此花莲平原全境都在日本统治之
下。太鲁阁之役后便在新城设立花莲港厅新城支厅，1920年为纪念佐久间左马太改称研海
支厅。1925年当时称为“临海道路”的苏花公路通车后，新城再度成为花莲平原的交通要
地。1937年花莲港厅改成街庄制后，改为研海庄。
1945年台湾为国民政府统治后，将研海庄改为新城乡，乡公所设于新城村，之后为方便居
民洽公而迁往现在的大汉村内。早在日治时期日本便在现在的新城乡内设置机场，之后中
华民国政府统治后更扩大机场规模，除了成为军民合用机场外，还在佳林村设立空军佳山
基地，新城乡内南部便因此大多为飞航或军事管制区。有趣的是新城乡南部发展并未受到
管制区的影响，反而因为花莲都会区的扩大而成为卫星都市，而使人口保持稳定，但原本
北部被称为“新城”的新城村则逐渐没落。
另外新城乡也是慈济的发源地，创办人证严法师早期在花莲修行，后来在当地开办慈善事
业，并在1969年在新城乡内成立“静思精舍”，自此成为证严法师与弟子最重要的修行场
所，现在也是慈济实质的总部。静思精舍平常不开放外人参观，但花莲市中心“慈济园区
”的静思堂中，有非常丰富的慈济历史与相关事业的展示。
新城老街(新城神社旧址)
新城老街位于新城村内，是“新城”地名的由来。该地早期是太鲁阁族的势力范围，清末
罗大春便在此地设立军营，但不久便荒废，直到1914年太鲁阁之役前，从清政府到台湾总
督府都无法统治该地。太鲁阁之役结束后，日本便在此地设立新城支厅，作为统治当地原
住民的“番政”机关。
新城位于花莲平原、太鲁阁山区的交界，也是连接苏花公路的交通要地，因此日本政府在
此设立办公室便是作为“番政”需要，到此任职的日人渐多，便成为棋盘式形状的日式聚
落。战后国民政府统治后虽然改制为新城乡，但被称为“新城”的此地却因为离花莲市区
较远而没落，直到近年在宣传下，开始受到观光客的注意。
新城老街由于曾是日式聚落，因此留下不少日本建筑的遗迹，被认定为文化资产的有新城
神社旧址、原研海庄役场与信义路1栋旧日治宿舍，其中又以新城神社旧址保存最好且最
有名，也是这三者唯一被认定为古蹟者。
新城神社的建立可回朔至日治初期太鲁阁战役后，为了纪念殉职的日本军警而建造的纳骨
堂，之后在1937年在现址建造神社。战后日人离开后，部分神社建筑受到破坏，之后天主
教神父到新城传教，首先在原神社旁建立幼儿园，之后再兴建以“诺亚方舟”为主题的礼
拜堂，原神社周边就成为天主教堂的腹地。该教会保存了原神社的许多遗迹，是认定古蹟
的最大功臣，成为尊重历史与宗教宽容的佳话。
从天主堂的门口可看到原本的鸟居，但改成“天主教会”的门牌，进入之后可看到原本的
参道与两旁的石灯笼，之后可看到完整留下的鸟居与两旁的狛犬，之后就是原本的拜殿，
不过现在已经被教会的“圣母亭”取代。
礼拜堂前的草地保留1920年日本为了纪念殉职的军警而建造的石碑，石碑上刻有殉职军警
的名单。教会的公布栏上叙述日治时期建立神社的始末与战后教会在此的发展，并祈求族
群和平共处，这样维护历史建筑的精神值得感佩。相较近年假日老街周边的喧闹，原神社
遗迹环境清幽，十分值得参观。
七星柴鱼博物馆
七星柴鱼博物馆位于花莲非常有名的观光胜地七星潭旁，随者观光客的涌入，博物馆旁也
形成一个有商店、饮食店与民宿的小商圈。七星潭的地名早自晚清就已存在，指的是这里
海岸许多湖泊的沼泽地带，但日治时期为了建设花莲机场便将湖泊大多填平，现在湖泊早
已干涸。日治时期七星潭海边便有渔村，后来成立柴鱼加工厂，曾是本地最重要的产业。
该馆是改装柴鱼工厂而来，于2003年开放，但在2017年因为大火而烧毁，2年后的2019年
重新整修开放。该馆共有4层楼，各分为“海海人生”、“黑潮赐礼”、“好好吃鱼”、
“手作体验”等4个主题。在“海海人生”展示区中，介绍台湾与海洋的关系、包含黑潮
的台湾洋流与七星潭的历史，接下来介绍柴鱼的主要原料鲣鱼及捕捞技术，包含现在具有
生态保育概念的定置渔法。
2楼的“黑潮赐礼”主要是柴鱼生产过程的展示，最具吸引的便是介绍这博物馆的前身，
也就是柴鱼工厂的生产设备展示，包含一楼的木材燃烧区，以及上面三层的低温烘培室，
由于烘培室高度限于180公分，这也是博物馆内空间感觉低矮的理由，另外也有将柴鱼切
成柴鱼片的刨片机的展示。
馆内除了静态展示外，也有提供亲子的互动性导览，及手作体验课程。另外这博物馆在工
厂时期被烧过多次，开放之后又曾在2017年烧毁，因此馆内还有展示过去被烧毁的墙壁痕
迹。该博物馆展示十分用心，而且是免费入馆，因此十分推荐前往七星潭时也到此参观，
并且到门口对面的“黑潮曼波商店”购买该馆限定商品。