餐厅名称：飨泰多Siam More泰式风格餐厅
消费时间：111年/10月
地址：花莲县花莲市和平路581号(远东百货花莲店2楼)
电话：03-8900368
营业时间：平日中午11:30-15:00 晚间17:30-21:30
假日中午11:00-16:00 晚间17:00-21:30
网志图文版：https://kuokuo.tw/hualien-siammore/
在大家千呼万唤、引颈期盼，飨宾集团最有名的莫过于飨食天堂莫属了吧？然而，旗下的
两个品牌“开饭川食堂”和“飨泰多泰式风格餐厅”终于在花莲远百插旗了。今天就要趁
著刚开幕没多久的机会，来帮大家开箱一下飨泰多的几道经典菜色。
飨宾集团将开饭川食堂和飨泰多开在远东百货的二楼里面，除了饱餐一顿能够走走、逛逛
之外，不限金额消费就能够停车这点，对于许多家庭或三五好友的族群来说，是个相当方
便的新选择唷。
飨泰多Siam More泰式风格餐厅，戴着紫色太阳眼镜的大象吉祥物也不断出现在墙面彩绘
上。色彩缤纷的墙面与明亮的用餐环境，瞬间营造出泰国给人活泼开朗的第一印象。
餐厅内的半包厢式座位区，除了有着视觉开阔感之外，仍旧保有了基本的隐私感，很喜欢
这种桌型的座位区；除此之外，还有一般开放式桌型座位能选择，餐厅容留人数相当多，
就算是现场候位应该也不需要等待太久的时间。但是，如果已经计画好要来用餐，仍旧建
议可以提前先预约，以免到现场扑空了喔。
如果是家庭用餐或是重视隐私性的朋友，也可以把握机会预订仅有的两张包厢型圆桌唷。
菜单基本上都有实体照片与简单的菜色介绍能够参考，对于许多不知道要吃什么才好的人
来说，从视觉上去着手确实方便不少。如果想知道飨泰多有哪些菜色的朋友，可以拿起手
机扫扫QRcode来浏览菜单唷。
飨宾集团这次将飨泰多这个子品牌插旗花莲远百，也顺势推出属于花莲的限定菜色。像是
泰涮嘴香料猪、泰椰芋头甜糕，以及温拌虾酱杨桃豆，都是选用在地食材所创新的料理唷
。
如果对于点餐还是有选择障碍的人，也可以参考飨泰多配好的多人合菜组合，满满泰式上
桌拍起来相当缤纷且疗愈呢。
***温拌虾酱杨桃豆
与花莲在地食材杨桃豆(翼豆)所结合的特色料理，为东部海岸原住民料理中，常会出现的
食材。杨桃豆吃起来带点爽脆的口感，特制虾酱的咸香与麻辣不断出现，椒麻感十足相当
过瘾。
***冠军月亮虾饼
你没有看错，飨泰多的月亮虾饼就是这么的厚实无误，光用看的就很满足。除此之外，月
亮虾饼切开来的剖面就能看到整只虾仁融入其中，尝起来薄而酥脆的外皮，与弹性十足鱼
浆相衬，最后再沾点特调酸甜梅子酱，扎实又有饱足感。
***泰涮嘴香料猪
满满香料包裹着花莲在地食材的猪五花，以台式酥炸技术加上泰式酸辣酱、罗望子酱搭配
，越嚼越香，一下就能吃掉好几碗白饭。就算是冷掉也不会有炸物反油的状况，如果这时
能来上一杯泰式啤酒做搭配，享受瞬间升级啊！
***黄咖哩软壳蟹
温润顺口的黄咖哩，与我一开始所想像的不同，吃起来相当温和，亦不会有意外的死辣感
。然后黄咖哩也掺入了鸡蛋黄做爆炒，增添不少浓郁感。而软壳蟹淋上酱汁之后变得比较
软，但整体却保留了炸物该有的香气，与面包搭配还算是满合拍的组合。
***泰奶盖戚风砖
马卡龙碎片洒落在蛋糕表面，视觉上很符合泰国给人色彩缤纷的印象。并且使用了经典的
泰式奶茶做成鲜奶油，入口后很香也很好吃。多种配料与蓬松蛋糕体做搭配，虽然整体吃
起来偏甜，但在餐后起了相当称职的转换口味之作用，这道泰奶盖戚风砖我很喜欢。
#本篇为合作邀约