※ [本文转录自 Food 看板 #1Xu4lHl2 ]
作者: prosper0203 (...) 看板: Food
标题: [食记] 花莲寿丰鲤鱼潭放山鸡，减糖好店！
时间: Thu Jan 13 23:57:03 2022
餐厅名称：花莲鲤鱼潭放山鸡
消费时间：2020年/12月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：花莲县寿丰乡池南路一段114-1号
电话：0928 123 702
营业时间：11:00-20:00
每人平均价位：500
可否刷卡：无
推荐菜色：烤鸡！烤鱼！野菜汤！
有图网志 https://reurl.cc/Op09NA
这家店在估狗上的名称是花莲鲤鱼潭放山鸡
但你照片可以看得到其实他的店名超长 叫做鲤鱼潭现烤桶仔鸡白斩放山鸡
不只做烤鸡还有白斩鸡 说都他们自己放后山自己养的
https://imgur.com/J0Tyz20
https://imgur.com/it6ok0z
老实说，我现在看到这些食物的照片，还是会觉得好想再吃一次，真的好好吃喔
这家店内不大，大概也就四五张圆桌，我姐一直看到隔壁桌有人点烤鱼
这鱼大概有30＊10公分那么大只！说想点烤鸡也想点烤鱼 你马帮帮忙怎么可能吃得下...
老板娘也说吃不下啦！我姐就只好放弃烤鱼，但烤鸡真的很美味
我超爱吃菜 于是我点了一道野菜汤，这么大一锅100块不贵欸真的 菜很多！
而且甘醇香浓好喝！应该是有放鸡高汤下去煮的，野菜很像是鸟仔苋 国语叫做鸟苋菜
这种菜好像不管在菜市场或者卖场都没看过在卖 我只看过我婆婆种了拿给我吃
这种菜好吃耶 小孩也说好吃 煮汤有点软
如果光用炒的会有点硬 虽然他是实实在在的叶菜哈哈
https://imgur.com/3C59wIT
因为当初不知道野菜汤里面的野菜有多少 于是我们也点了一个炒茼蒿
虽说再多的菜我都吃得下啦完全不担心
茼蒿就很普通，就是普通的好吃（什么形容
我觉得任何料理放了肉类的高汤 都会好吃
这家店应该每道菜都有放鸡的高汤
最后结帐是一千多，烤鸡可能本身就要七八百吧？没有细问，
不过在景点旁边能吃到这样的减糖晚餐我真的好满足喔！
真的是一百分的晚餐！