餐厅名称：咖逼小売所 ｜ 斗宅。拣茶舍 Shiba Inu Café Roasters
消费时间：110年/12月
地址：花莲县花莲市三民街23号
电话：0916-440811
营业时间：平假日09:00-21:00 (周四公休)
网志图文版：https://kuokuo.tw/hualie-shibainu/
咖逼小売所位于重新整修之后的县定古蹟《检察长宿舍》里面，古色古香的日式木构官舍
，原为台北地方法院花莲港支部的所在。如果对于检察长宿舍有兴趣，也可以点左边看之
前，店家尚未进驻前的文章唷。
不管是开车还是骑车过来，停车上都还满方便的，因为旁边就是一整面的永发收费停车场
可以多加利用。那如果觉得假日一小时30元有点奢侈的朋友，则可以往日月亭停车场(20
元/H)，或是国治里公共停车场碰碰运气。
咖逼小売所除了例行性的下午茶点营业之外，老板还会不定时举办《好咖乐市集》，将艺
文展览、课程讲座、和服体验，以及文创市集等小摊进驻，进而活化这块检查长宿舍的空
间。虽然户外空间只能面向停车场的方向，但点灯以后的傍晚时分，坐在高脚椅上与三五好友
喝茶聊天，感觉也是相当惬意。
沿着木造房舍的周围步道有一圈后，可以来到主要的户外用餐空间。照片中所看到的凸窗
设计也是深得我心，虽然对于日式造屋的工法与专有名称一窍不通，但欣赏美的部分却是
相通的。
如果是小黑蚊没有那么猖狂的秋冬之际，能就这样坐在树底享受下午茶点，也有点像是野
餐的感觉，微风凉凉吹拂也相当舒服呢。
在日治时期的检察长宿舍，这两个部分是做为书房以及接待宾客时所使用的空间。在咖逼
小売所进驻之后，老板摆上了复古风十足的沙发，摇身一变成了最有气氛的用餐环境。
然后今天是元旦连假时过来造访，所以能看到店内满满都是来朝圣的人潮，所以就仅能简
单拍个照片分享给大家，看看室内大概是怎么样子而已。如果知道要提早过来用餐，建议
可以事先预约会比较保险唷。
在日式建筑中相当喜欢的部分，缘侧(长廊)仿佛让我想到了一休和尚在擦地板的样子，画
面瞬间就涌了上来。而天气好的时候，阳光就这样透过玻璃洒落到屋内，不管从哪个角度
拍都很疗育。
接着能看到老师傅使用蔺草，手工编织出来的榻榻米座位区。而这里也是日式传统房屋中
客厅的部分，只要简单摆上个几张木质调桌椅就很好看，然后旁边壁龛处也被挂上了漂亮
的和服来点缀空间。
咖逼小売所老板家所养的两只柴柴(也是这间店的LOGO图案)也会不时的在园区内穿梭，如
果有看到牠们，或许可以跟牠们玩乐一下喔。
店内主要以手冲单品、咖啡、茶饮以及日本酒为主，再搭配招牌的柴田烧或是洋菓子系列
就是很刚好的下午茶组合。如果是想要来这边找正餐享用的，点单上也有多种口味的口袋
饼和卷饼能做选择。
***柴田烧一半一半、抹茶暖暖欧蕾
都到这边了，说什么都要来一份招牌的柴田烧品尝看看啊！然后贴在盖上的浮世绘图案，
也被老板设计成柴柴在冲浪的样子，超级可爱。然后再点一杯浓醇香的抹茶欧蕾搭配享用
，就是我自己的下午茶黄金比例。起司和红豆口味各半，共6颗的柴田烧好好吃，尤其在红豆口味的中间，包覆麻糬口感的
内馅搭配，正是日式和菓子的经典组合。
总结来说，这间咖逼小売所除了置身于日式木构老宅的环境优势之外，不管在餐点包装上
的巧思，还是下午茶点的口味都很值得一试，赶快和几个朋友过来享受悠闲的下午吧。