餐厅名称：南岛百合 Lily Of Island Eatery
消费时间：110年/8月
地址：花莲县花莲市博爱街75号
电话：0909-013386
营业时间：中午11:30-14:30 晚间17:30-20:30(周二公休)
网志图文版：https://kuokuo.tw/hualien-islandeatery/
位于博爱街尾，靠近东大门夜市附近的南岛百合，是我最近才发现新的文青风格小面馆，
说什么都要来试试看的。以老宅重新改装后的店面，早期样式的小绿磁砖，加上木质调门
框就是很好看。又加上门口绿色植栽搭配，整个就很符合南岛百合这个店名。然后附近白
线其实满多的，往广东街周围都有机会可以碰碰运气。
店内的配色以及摆饰都让人觉得相当舒服，并不会觉得单调或是过于刺激的墙面呈现。疫
情期间，座位与座位之间除了有放置隔板以外，空间的距离也有符合目前规定。然后老板
养的店猫也很可爱的待在门口桌台上欢迎大家唷。户外用餐区则是营造成一个露营区的概念，如果天气没那么炎热的话，我是还满推荐大家
可以直接就坐在外面用餐，整个氛围也是相当不错的唷。
前面开头就有说过，这间是文青风格的小面馆，所以除了四种的面食之外，竟然开胃菜还
有佛罗伦斯牛肚包，应该是目前花莲地区，都没有看过有其它店家在贩售的吧？下次如果
有再访，一定要点来试试看的。然后再搭配个卤味拼盘等小点和饮品，感觉就很适合在夏
天时享用。
**南岛卤味拼盘(猪头皮、百页、小豆干、甜不辣)
卤味拼盘淋上的酱汁，很像是我之前在吃的万峦猪脚所放上的淋酱。蒜蓉酱甜甜的与卤味
都满搭配的，然后自制辣椒酱也够辣，但不会死辣，与葱丝一起，适时的提升了层次感。
不过我个人觉得，如果豆乾和百页本体是属于较为清爽清淡的那种，如果再卤入味些感觉
会更有味道。
**混蛋炸酱面
上头半熟蛋的熟度适中，且带有阵阵的麻油香，蛋香浓郁，处理的很不错。然后炸酱面本
体，就很像是以前奶奶家巷口面店的感觉，充满浓浓的复古风味。每根面条都吸附了酱汁
，咬起来是有弹性的，咸香却不过于死咸，与灵魂的豆干丁和豆豉搭配得宜。不过价位上
对于外面同品项来说，价位就稍微高那么一些些。
**百合姊的番茄牛肉面
番茄汤头喝起来满清爽的，并带有牛肉香气，喝起来很顺口，也不至于太重口味。然后是
喝的出来确实是用番茄所熬煮出来的，而非有些店家会用番茄酱来取代之，光汤头上就有
所不同。牛的腱子肉有卤透，但也不会一夹就散，共有6块厚切并带有点筋的部分能享用
，吃的很过瘾。整体来说，不管是主食还是开胃前菜都满对我胃口的，是个兼具气氛与用
餐舒适度的选择。