餐厅名称：雨林Scone&Coffee
消费时间：110年/5月
地址：花莲县花莲市明义街55号
电话：03-8310128
营业时间：平假日11:30-18:30 (周四公休)
网志图文版：https://kuokuo.tw/hualien-sconecoffee/
位于市区明义街上的雨林，是之前超人气的甜点店“留海”老板的妹妹所开的店，虽然说
店名不相同了，但同样是以贩售司康以及饮品做为店内主打。而原本姊姊老板则是北漂到
了台北开店，也是我之前有造访过的“司康小売所”。邻近东大门夜市以及复古风浓厚的
沟仔尾街区，是个在市中心逛逛的好去处。
抢著在试营运的第一天下午就先来一窥究竟，发现店内不管装潢色调还是桌椅陈设都跟台
北的姊姊店面如出一辙，走一个温馨简约的小清新风格。尤其是从门口往制餐区看过去，
木制司康柜和后面奶茶色墙面与字样都相当和谐，很喜欢这样子的氛围。而为了营造一个都市丛林的概念，老板特别请了在地的回春植栽来布置，那个琴叶榕跟悬
挂的藤椅超级搭。甚至是坐在有点日式风格的窗台旁边，看着最近话题性十足、才新铺设
好不久的花莲香榭大道，让整个感受与氛围都高级了不少呢。
司康就这样像山一般堆放在木质橱柜中，五颜六色的看起来也是有点疗育。而如果是选择
内用的朋友，旁边也有置物篮和开水可以自助式取用。雨林还有一只店犬柯基，在走路时肚子时不时会拖到地板的模样超级可爱，而且又很亲人
，会很缓慢的边摇尾巴、边凑过来讨摸唷。
这边要先提醒大家的部分是，如果要内用的话低消为饮品一杯，然后如果是外带不占位的
话，则是会有折抵5元的优惠。除了多种口味的司康之外，饮品也是满多种选择的，不喝
咖啡的人还有茶类、气泡饮以及冰沙能够选择，炎炎夏日来上一杯应该是满消暑的。
**巧克力、黑糖麻糬司康
点餐时就有请老板直接推荐我，吃起来会比较湿润的口味，因此我选择了巧克力以及黑糖
麻糬两种。然后因为是试营运期间，所以会附赠店家自制的乳酪抹酱，之后正式开幕就需
要再额外加购囉。司康这种小点吃起来本身就会比较干一些，实属非战之罪。因此，建议
还是可以搭配个茶饮服用会比较合适。而巧克力口味在加热之后有点融化，就变得较为湿
润；而黑糖麻糬则是那种淡淡、不会腻口的调味，也适时中和了司康的粉感。总结来说是
间司康控可以来试试看、比较一下的日系文青下午茶小店唷。