餐厅名称：六日咖啡
消费时间：110年/4月
地址：花莲县花莲市民国路17号
电话：03-8321029
营业时间：假日10:00-19:00(平日公休)
网志图文版：https://kuokuo.tw/hualien-weekend-cafe/
某天在市区骑车闲晃时，发现了这间满是绿色植栽以及鹿角蕨的下午茶店，立马就吸引了
我的目光，今天终于有机会过来享用。而位于民国路与信义街口的六日咖啡，因为平日是
补习班的缘故，所以只有假日才开店，故老板取名为六日咖啡，是间名符其实只有假日才
开的限定版特色下午茶。
光从宽敞又明亮的空间，以及方正格局再加上画作版放的感觉，除了像是置身补习班大厅
之外，更像是在参观一间艺术画廊的那种氛围。桌椅之间都保持着相当舒适的距离，在这
边喝点饮品、看看书也是相当惬意的一件事吧。而墙上挂著的各品种鹿角蕨也和画作相得
益彰，非常喜欢。
内用有香茅和凤梨皮所泡的开水可以自助式取用。而六日咖啡的菜单就已手冲咖啡和几样
老板娘手作的甜点为主。如果没有在喝咖啡的，也可以考虑最下方的茶类饮品。提醒大家
低消为一杯饮料，再搭配一块小蛋糕，就是个满完整的下午茶组合。
除了经营补习班与咖啡厅之外，建筑后方的院子里也摆满了各式各样的绿色植栽可以参观
选购，从小盆的多肉植物和空气凤梨，一直到已经上板并挂在墙上的鹿角蕨们，好想通通
都带回家啊。光是在等餐的空档就可以来逛逛后院，就算没有买也是满疗育的哈哈。
**法式烤布蕾
上桌之后的焦糖香气扑鼻而来，布丁本体非常绵密，并且带着淡淡的香草以及鸡蛋味，搭
配着焦糖脆皮，一口接一口。又加上布蕾上面放的莓果，可以做为转换口味之用。整体来
说，我想没有腻不腻的问题，只有吃不够的问题。
**巴斯克起司蛋糕
初尝时会先品到起司的香气，接着再多吃几口之后，则是有一股蛋香气渐渐浮现出来，但
并不会显得过甜。然后又加上整体吃起来很顺口，我个人还还满喜欢的唷。
**拿铁咖啡、柚香乌龙茶
喝起来像是选用了较甘苦的豆子(如有错误敬请指教)，再配上牛奶之后喝起来很顺口，搭
配甜品享用刚刚好。而另外一杯使用了凡高星空画作的马克杯，柚香乌龙茶的前味会浅尝
一股浓厚的柚子气息，接着后韵则是有乌龙茶的香气会回甘出来，还不错喝喔。整体来说
从像是画廊般的咖啡厅空间，一直到充满了绿色植栽的那种疗育感，是间市区中假日限定
的下午茶选择唷。