餐厅名称：和屿酒吧Peace lsle
消费时间：109年/9-10月
价格：本次消费500元
地址：花莲市光复街80号
营业时间：19:00-01:00
店休时间：粉丝专页有公告
网站：https://www.facebook.com/bar.peaceisle
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在花莲跑过各个酒吧的我，前几天中秋连假在旧铁
道逛街发现了一间新开的酒吧独特的店外装潢吸引
了我的目光，在好奇心的驱使下，让我推开了他们
全透明的玻璃大门。
https://imgur.com/CFvFoxV
前脚才刚走进来，目光立刻转移到调酒师的身上，
欸！这不是小魏吗？在花莲的酒吧几乎都看的到小
魏客座调酒的身影，问了才知道，这间是他开的，
流浪多年，终于有自己的窝了。
https://imgur.com/mV2qgcF
〔环境〕
低调简单的桌椅摆设，不会让人有过多的压力，也
因为座椅不多，要过来的朋友建议可以上粉专讯问
或订位会比较保险，但这其中最特别的是有一张独
立的皮制沙发，要是坐下去就会有种很深的魔力不
想再站起来。
https://imgur.com/wk1OJF5
https://imgur.com/rtjtFk5
吧台使用深色调的大理石材切割而成的桌面，白色
的纹路像是黑夜中一座岛屿，也呼应了这家店的名
字。
〔饮品〕
目前还在试营运中，单杯价格有打折，非常的划算
喔！
这家是无酒单的吧，所以想喝什么样的酒都可以跟
调酒师说，如果第一次来的也不用担心，调酒师会
专业的与你讲述想要喝的口感来搭配今晚的心情。
我在那边点了一杯Negroni，浓厚扎实的Gin与香甜
中带一点苦味的艾酒，真是经典中的经典。
https://imgur.com/S0zDsgk
如果不想要喝酒的也没有关系，这边还有周末下午
还单品咖啡可以喝，都是自家烘焙的豆子，这次没
有喝到，下次再来试试看。
〔后记〕
简单又充满小巧思的店内风格
以及干净俐落的酒入杯后收酒动作
像极了从不拖泥带水个性的你
从我大学时期在花莲念书就认识这里的调酒师了
那时就很喜欢亏他
"干!你真的很龟毛"
"酒瓶还有什么摆放顺序?"
"一杯就不符合味道就要重新调整"
因为这样坚持的妳
到现在
还好你依然很龟毛
https://imgur.com/UeN2JaH
和屿，一个生活化的代名词
让饮酒文化变的平常、理所当然、又平易近人
在生活中活出自我的价值且成长
这不一定要花大钱，只需要用心去感受
是的，人也很重要，站在吧台前与不同领域的人交流
彼此分享生活，也是让生活精彩的要素
如果有来这里玩的或在地的朋友们
有机会可以过去尝鲜一下喔！
PS：理性饮酒。勿酒后行驶交通工具