网志图文版：http://kuokuo.tw/hualien-ndhu-foods/
观光客造访东华我想就是为了那宛如欧洲般的美丽湖景吧？但在号称有美食一级战区之称
的志学街上餐厅百百种，到底有哪些店家可以做为用餐选择，是这篇懒人包想给大家参考
的部分。但也因为我的肚子就是这样大，难免会有没品尝到的美食，也欢迎大家留言跟我
推荐，好让我可以随时补充更新囉。
**盛夏果实早午餐┃东华学区内超狂可以珍珠奶茶喝到饱的用餐选择┃
平心而论可颂夹起司牛肉排表现是中规中矩，但美式薯条炸到边缘带点恰恰的口感还不错
吃。然后诚意十足的综合水果盘只要是当季盛产水果几乎都能来上一块。最后主打招牌就
是能够珍珠、椰果奶茶无限量畅饮。重点在价位上也有符合学生经济能力上的期待，是间
每次到访都高朋满座的小店。
**菜米迦CaiMiJia┃东华大学后门巷弄内的低调隐藏版早午餐。手作面包┃
巷弄内低调的早午餐，很喜欢这种红砖墙给人温暖的感觉。除了主餐外还有生菜沙拉与餐
后水果，腰果搭配吃起来清爽也带点自然甜味。白饭压成日式三角形饭团并洒上了香松，
鲷鱼部分撒上满满义式香料味道浓郁，餐后甜点记得是焦糖优格解腻又好吃。除了制餐速
度比较慢一些之外，仍是间可圈可点的小店。
**呼朋饮伴早餐店┃近志学火车站.东华后门的大份量炸物早餐店┃
这边标榜著大份量炸物也很受欢迎，和我满久以前写过的麦轩早餐差不多，炸薯条都多到
嫑嫑的。此外，拌入菠菜呈现淡绿色的翡翠抓饼系列，饼皮表面带点脆脆口感也很有咬劲
，这是间我在志学街上觅食会想再来的店，如果有经过可以顺便吃早餐的选择。
**Zero距离早午餐┃近东华大学后门的志学街创意早餐店┃
主打多种创意口味的传统蛋饼能选择，然后还有几样炸物小点与传统炒面可以享用。塔塔
酱香鸡蛋饼一大早起床吃不会腻口整个很清爽。但饼皮部分是属于比较软的那种，而我自
己会比较喜欢有酥脆弹性的那种，不过喜欢传统蛋饼皮的人还是可以来试试喔。
**麦轩活力早餐┃志学车站对面/东华大学学区内超大份金字塔薯条┃
主打如金字塔般大份量的炸薯条为店内招牌，还曾经因此而上过电视新闻。味道上就如同
一般炸物摊所卖的单点薯条，但光是份量上就多出至少一倍左右，可以发现老板对于学生
有多佛心了。是一间早上就想来点炸物解解馋时的用餐选择。
**老师傅面线糊┃近志学火车站，东华大学后门的便当店┃
主餐为便当店常见的咔啦鸡排，除了椒盐太多有点咸之外，我想没有什么好挑剔的。配菜
除了每天都不一样之外，也是我喜欢偏清淡的调味。米饭部分就算外带回家也不至于软烂
，是我最近满常会外带回家吃的小店。如果是东华学生、或是住在附近又不想开火的上班
族可以参考。
**小灶房┃近志学车站及东华后门的隐藏家常菜┃
一道菜再配上一碗白饭如此简单，但家常菜总是带给出外人有种家的感觉。如果以多人一
起用合菜方式点餐，我想会比自己一人来更合适些，这样能吃到的菜色也会比较丰富，才
不至于只吃一种菜而感到过于空虚。简朴外观但味道却不平凡，是间在学生间屹立不摇的
老宅小店。
**少爷丼饭┃近志学火车站.东华大学俗又大碗的丼饭小店┃
每天经过这边老板的手都没停过，接到点餐之后会在特制料理台上制餐，建议可以先打电
话过来预定后再来拿，算是学区内颇受学生好评的一间小店。起司牛肉丼饭撒上了起司之
后遇热融化牵丝变得很好吃，碗内的牛肉给得诚意十足味道还算不错。
**港龙烧腊店┃近志学火车站和东华大学的港式烧腊便当┃
由一位香港来台定居的老杯杯所开，虽然朴素又不起眼但却是间人气便当店。在配菜上承
袭了港式风格觉得有点少，主菜油鸡处理入味但又不会死咸。外带整个主餐和菜堆叠在白
米饭上而变得软烂，建议有时间还是在店内用餐会比较好。然后内用还有另一个福利是白
饭无限续加，这对于劳工或学生族群来说是一大福音。
**贺田屋盖饭咖哩┃近东华大学和志学火车站的日式食堂┃
餐点种类从拉面一直到炸物小点都有。而且大部分都可以依照口味做调整，或想在拉面中
加点一些配料也没问题，这点是来用餐方面弹性很大的地方。黑蒜豚骨拉面使用日本进口
的汤头去调整，因此老板也不讳言的说就是台式口味。总结就是间使用平板点餐、然后又
可以客制化餐点的用餐选择。
**弹牙坊┃近志学火车站及东华大学后门的炸物饭包专卖店┃
开到凌晨然后以炸物为主力，很特别的竟然有炸物饭包可以选择，对于想吃炸又想吃饱的
人来说是一大福音。去骨鸡腿排便当可以看到三大块鸡腿铺在上头，配菜部分属于比较清
淡的那种不会过咸，厚切真鸡排的外皮也酥脆好吃。但现在饭底好像已经改成咖哩饭了，
所以就比较少再去吃，可以自行参考囉。
**韩屋韩式小吃┃志学火车站.东华大学后门的韩式料理┃
陶锅拌饭在拌之前看到碗内菜色满丰富的，还有撒上白芝麻来增添香气。但不晓得是不是
陶锅不够热、或是平常吃到是石锅拌饭而有些不同，与我想像中底下会有锅巴的感觉有段
落差，所以拌完饭会变得比较软就影响到口感。不过以这个价位来看，开在学区内我想是
有符合学生经济能力上的期待。
**伊均兰州拉面┃志学火车站近东华大学后门的现拉功夫面┃
以现点现做手工面食为主，每份面食皆为套餐包含小菜和当季水果，价位落在90-100之间
还算是满平实的。宽面吃起来有弹性很喜欢，以男生来说吃完是会有饱足感的。汤头加入
白芝麻、葱和香菜来增添口感，很入味但对于口味较清淡的人来说有点咸。
**丸山和食┃近志学火车站及东华后门的日式海鲜定食┃
从五点店门一开往往都是大排长龙的盛况，可以知道这间店深受学生和附近居民喜爱。生
鱼片的种类都可以在柜台前小黑板上看的到，老板说他们常常会跑到宜兰的大溪渔港批货
，沾著芥末和一点点酱油的生鱼片有厚度但入口即化喔。
**No.49 Eatery肆玖餐酒馆┃东华校区周边的平价定食店┃
寿喜烧牛丼定食随餐也附上一小碟毛豆，口味属于比较清淡的那种，不像一般丼饭吃起来
会很湿润重咸的感觉。但在饭量上就会比较少一点了，对于食量比较大的人来说或许就只
能吃巧不知饱了。
**一枝春 焼き鸟┃内行人才知道，隐身东华大学后门的串烧小店┃
很少有一间店是我吃完会想要马上分享出来给大家知道的，而这间隐身在东华大学后门附
近的一枝春正是如此。老板以鸡肉做为主要串烧的食材，并搭配着简单的牛肉与猪肉串选
择，好吃到会让我收入口袋名单里的超低调串烧小店。
**迷途鲸鱼┃近东华大学。台九线旁新开的网美餐酒馆┃
最近开车上下班经过台九线时，都会被这间招牌闪亮到不行的店家所吸引。店内以两种不
同的装潢做为空间区格，然后除了简餐、下午茶点以外，晚上摇身一变更成为了轻酒吧，
是间在东华学区内可以用餐的新选择。
最后更新日期2020.06.05
持续增加中…