餐厅名称：Wasabi Coffee
消费时间：109年/2月
地址：花莲县花莲市林森路249巷56号
电话：03-8354350
营业时间：平假日12:00-19:00
网志图文版：http://kuokuo.tw/hualien-wasabi-coffee/
分享最近同事推荐我的个性咖啡厅，位于巷弄内一栋不起眼的老屋中，除了有返乡创业的
年轻老板所手冲的咖啡之外，招牌肉桂卷更是到访时必吃的小点心，是间充满温度与理想
的小店
位于林森路巷弄内的Wasabi Coffee，从花莲火车站过来约15分钟左右车程。也因为住宅
林立且路幅较小的关系，建议可以将车停在特力屋或远东百货的收费停车场后步行过来，
不限消费金额就能免费折抵停车，大家可以多加利用一下。
墙上插画是位香港艺术家所即兴创作出来的，将店内招牌的糕点呈现出来风格独特。到访
时老板也在店外的墙上举办征友的小活动，可以借由纸条的自我介绍来认识新朋友喔
以两层楼的透天老屋所改造而成，据说是从台北返乡创业的老板一手打造而成。很喜欢这
种暖色调灯光搭配木质桌椅的氛围，并在墙上摆挂著一株上板的鹿角蕨或在角落摆个盆栽
就温馨十足。店家采取半自助的方式，柜子上有开水、儿童餐具及各种杂志可以自取
只能说老板将店内空间发挥到淋漓尽致，在通往二楼的楼梯口边摆了称为包厢的座位。建
议这边可以多加个几盏灯，撇除我今天刚好用有夜拍功能的iphone11，不然真实光源我觉
得是不太够的。上网爬了一下，二楼部分为民宿与做为交谊使用的小客厅，如果有需要住宿的可以上粉专
跟老板询问看看唷
菜单部分使用有点像是牛皮纸材质的印刷，但没有照片或手绘插图做搭配，对于初次到访
的人来说会比较难抉择。不过老板会将四罐装有不同英式红茶茶叶的玻璃罐送上桌，让客
人可以透过气味和介绍之下做选择，我觉得这种点餐方式超棒的
伯爵英式红茶-130元
最后我选择的是最常见也是最为安全的伯爵红茶，喝起来貌似带了点柑橘类香气。慢慢啜
饮伯爵红茶并搭配着糕点享用是相当合拍的，而且在冬季品尝也有暖胃的功效，相当喜欢
。
枫糖起司肉桂卷-100元
招牌肉桂卷源自于瑞典，也是当地人在Fika时最常见且经典的搭配点心。但是对于台湾来
说，有贩售肉桂卷的咖啡厅或下午茶店的比例却不太高，因此在花莲能找到一间有肉桂卷
的店家是满令人期待的。外皮呈现为松软中带点咬劲的那种、吃起来也不会有面包那种越
吃越干的状况，搭配热红茶与上头枫糖及糖霜来点缀味道上的层次，算是间我觉得还算不
错的肉桂卷小店。整体来说不管是环境温馨感或糕点口味都有在水准之上，虽然空间有其
限制在，但仍旧推荐大家可以拨空来尝试，以上不专业心得分享给大家参考看看囉