餐厅名称：石屋烧肉花莲店
消费时间：108年/10月
地址：花莲县花莲市中正路644之2号
电话：03-8352311
营业时间：平假日上午11:00-15:00 晚间17:00-23:00
官网：http://bit.ly/2MT7GTf
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/216825645
来花莲多年一直列在我待吃清单里的店家
除了有多种类的烧肉以及火锅能吃到饱之外
当日寿星来用餐还享有五折的半价优惠
是间嘴馋想吃烧烤或庆生时的选择【石屋烧肉火锅】
位于市区外围中正路上的石屋烧肉火锅
从花莲火车站过来约15-20分钟的车程
店面外观虽然挂有红灯笼及小招牌
但要不是这间烧肉已经是老字号店家
不然从旁边路过也不会特别停下来
外观显得相当低调然后不易察觉
而也是同一企业的欧乡牛排也在隔壁
店家旁边紧邻将军府有块免费停车场
不过车位数量较少建议及早来卡位
当然还是直接骑机车过来会最为方便囉
邻近松园别馆也是很不错的散步景点
店面空间上相当宽敞且座位数量多
每张桌子上也有孜然粉和辣椒粉能调味
但过来用餐还是预先订位会比较保险
像是今天平日晚间就整个坐满满的
今天石屋用餐主要目的就是使用寿星优惠
当日寿星五折、当月寿星则是八五折
当晚观察到许多人都是来这边庆生
时不时就能听到生日快乐歌此起彼落
饮料吧并非如大型连锁店来得多元
能选择只有属基本款无糖茶和冬瓜茶等
但今天重点放在烧肉上就没有太在意
酱料台很干净不会使用后喷的到处都是
这点是我去许多火锅店会观察的事
这次来使用当日寿星五折的优惠
成人平日晚间则是549加一成服务费
折扣下来大约300元其实算是满划算的
这也是我挑生日这天来吃的原因
一入座则会送上基本的牛猪鸡的肉盘
不像许多店家还会先上垫胃用的基本盘
盘内几种肉都是我后来还有再加点的
菜单除了可以吃到饱的种类有很多能选之外
左手边还有加价购像是比较高级的食材
但我自己是觉得不用加价就很够了
大家想吃加价海鲜的话可以斟酌一下
火锅则是今天战力分配上比较少的部分
身为肉控的我来说当然要专攻烧肉才对啊
点餐基本上想吃的种类多少都能吃到
如果不知道怎么选也能照菜单推荐来点
但比较可惜的牛猪两种在薄切选择比较少
然后肉质在上桌前都已经醃过处理好
不用沾酱下就能感受到调好的咸味
整餐下来还陆陆续续点了些海鲜来烤
味道中规中矩但表现上仍旧有着中上水准
不过海鲜选择比较少我觉得也是致命伤
毕竟有些人不像我一样都只专攻烤肉
私心希望海鲜种类可以再调整看看
结束最后一轮加点前我点了烤麻糬
不过厚切会影响口感与薄切间有所差异
但沾著炼乳及花生粉还是相当好吃
每人限点一份的焦糖烤布蕾也很不错
最后还送上了庆祝生日的巧克力小蛋糕
总结来说餐点在海鲜种类的选择会比较少
适合烧烤的薄切肉片记得也只有几种
但不管在味道还是环境上都算不错
重点是店员亲切的问候会增加回访意愿
以上不专业心得分享给大家参考看看