餐厅名称：秀绿ShowGreen Pizza Focaccia
消费时间：107年/11月
地址：花莲县花莲市商校街32号
电话：03-8352068
营业时间：中午12:00-14:00 晚间17:30-21:00(周二三公休)
官网：https://goo.gl/vF9aDc
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/213560289
分享一间市区用餐气氛很不错的披萨店
除了有可以四拼多种口味的披萨能选择之外
店内还有美味的佛卡夏和全麦面包能享用
是间用餐环境很不错的餐厅【绿秀披萨佛卡夏】
位于商校和进丰街的绿秀披萨佛卡夏
对于店面外观的第一印象就加了不少分数
缥绿色门窗搭配着橘黄色路灯显得相当舒适
从花莲火车站过来约5分钟左右的车程
又邻近著秀泰影城以及好乐迪等娱乐场所
地点来看是个饱餐一顿能参考的选择
附近路旁的白线好停车然后又会不收费
就算没位子也有许多收费停车格能停
店内的用餐空间呈现L型比较小一些
与邻桌间隔太近是用餐会比压迫的地方
目测仅能容纳30人左右的座位数量吧
建议过来用餐前最好打电话先预约
点餐台前的四人桌会稍微比较明亮一些
另一侧就是灯光较暗更有气氛的位置
我是比较喜欢坐在亮一点的地方啦
来这边采半自助的方式用餐
饮用水以及餐具都在侧边柜台上
调味料如果有需要也可以自取
以披萨和佛卡夏为店内的主打招牌
光披萨的口味荤素加起来就多达10种
如果人多也可以再加点个佛卡夏分享盘
或是还有清爽开胃的沙拉和烤时蔬
今天来用餐还有一道新推出的铁板披萨
最多可以有四拼的口味吃起来感觉就很满足
价位在花莲餐厅来说大概是中间偏高
但对于我自己来说还是个能接受的价格
餐点出炉后会先在柜台前做最后点缀
看到老板拿出帕米吉安诺起司开始刨丝
洒满了整个披萨看起来就很疗愈啊
在点餐结完帐等待餐点的同时
老板送上了一小碟店内所特制的辣酱
搭配着披萨吃有种画龙点睛的效果
不仅仅是辣而已甚至麻味十足
正宗米兰铁板披萨-650元
(白松露油野蕈、烟燻鲑鱼、罗马猪肉卷、冲菜佐义式香肠培根)
有可以四拼的新披萨当然要勇于尝鲜啊
于是就和朋友每人各选了一种想吃的口味
与一般披萨不同的在余饼皮材料选用
老板介绍说使用的是制作佛卡夏的面粉
所以在吃起来口感是会回弹的那种
然后伴随着饼皮的香气我还满喜欢的
特别提一下以冲菜放进披萨的特别口味
冲菜也就是常听到的挂菜或是长年菜
其它食材巧妙的掩盖掉原本的苦味
但仍旧保留了芥菜原本属于它的香气
然后烟燻鲑鱼和松露野菇也很好吃
松露风味焗烤时蔬-240元
除了披萨之外还点了一份搭配的前菜
烤时蔬里面是当季筊白笋尝起来相当嫩
但在价位上我就觉得是比较高一些
总结是间用餐环境与口味都很有水准的店
如果之后和朋友聚餐还是会考虑来这边
以上不专业心得分享给大家参考囉