餐厅名称：国光沾酱鸡排
消费时间：107年/10月
地址：花莲县花莲市中正路98号
电话：03-8335365
营业时间：平假日19:00-01:00
官网：https://goo.gl/di1Uf8
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/212519784
分享一间路过经过常会忽略的炸物小摊
除了常见的炸物组合之外沾酱鸡排更是招牌
在花莲在地人推荐之后立马过来朝圣一番
是间附近居民喜爱的炸物店【国光沾酱鸡排】
位于台九线中正路上的国光沾酱鸡排
从花莲火车站过来约15分钟左右的车程
也因为以前开在国光商工附近而得名
在民国100年废校之后国光鸡排也搬家了
至于详细的搬家时间点我也没是那么清楚
但对国光沾酱鸡排名称由来大概这样
其实就是一般路边随处可见的炸物小摊
但也因为有较少见的沾酱鸡排而受大家喜爱
除了一般小摊车有的炸物可以选择之外
重点是特调酱汁涂刷的招牌沾酱鸡排
当天临时起意决定要过去吃只有带到手机
价目表如果不是那么清楚也请多多见谅
鸡皮-30元
香菇-30元
甜不辣-25元
从国光沾酱鸡排买完后直接飞奔回家
点了香菇、甜不辣以及鸡皮三种的炸物
然后比较深色就是涂上沾酱的鸡皮
虽然说骑车回家的路上已经有点冷掉
但是鸡皮吃起来仍旧是脆脆的还不错吃
香菇和甜不辣就如同一般炸物店口味
所以就不在这边多做大家都知道的描述
搭配九层塔和洋葱一起味道更有层次
沾酱鸡排-60元
然后今日主角沾酱鸡排因为没有多的碗盘
所以只能直接将纸袋撕开来拍照显得有点丑
为了方便食用就请老板娘直接帮我切
但如果喜好不要切可以在点餐时先行告知
吃起来不会像有些摊贩裹厚粉的腻口感
鸡排肉是厚实然后多汁软嫩的我喜欢
然后涂刷上特调咸甜的酱汁和白芝麻提味
我觉得下次一个人可以吃两三片没问题
总结是间在花莲市区满不错口味的沾酱鸡排
希望能尽快的吃过一轮后再来做个懒人包
以上不专业心得分享给大家参考看看