餐厅名称：曾师傅手工麻糬
消费时间：107年/6月
地址：花莲县花莲市国联一路57号A1
电话：03-8312051
营业时间：平假日07:00-22:00
官网：https://goo.gl/EjCh5W
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/206965053
分享一间火车站正对面的名产店
花莲除了奶油酥饼和麻糬之外
还有很多好吃的选择可以带回家
传统与创新兼具的老店【曾师傅手工麻糬】
位于花莲火车前站的曾师傅手工麻糬
除了康乐门市和机场门市两间分店之外
就属花莲前站这间旗舰店最为气派
而且店内宽敞明亮还有冷气能吹
炎热的午后很适合来逛逛伴手礼店
然后顺便挑一点道地花莲名产上火车
除了能吃到每天现做的手工麻糬之外
还有以黑糖外皮包裹各种内馅的冻麻糬
目前共有花生、红豆以及黑糖3种口味
最喜欢双重黑糖的冻麻糬好好吃喔
尤其是在东台湾花莲这么炎热天气下
来颗冰凉有嚼劲的麻糬最对味了
还有各种不同创新的伴手礼可以挑选
像是结合原民图案的酋长棒和石板烧等
再来也是店内相当人气的池上曾米香
有分为甜咸两种不同的风味能挑选
光制作米香的米就分为紫米以及白米
还有健康的杏仁片以及南瓜子等等材料
当天过来要试吃时巧克力还卖到缺货
可见这项商品店内评价还满不错的
剥皮辣椒除了常见的茶油和麻油之外
还有架上看到这种黄金蚬的风味能选择
简直集结了花莲各路伴手礼为一家店
买一罐回家煮鸡汤感觉就很不错啊
架子上头还有脆梅冻以及芒果冻
每份都小包装的看起来就好好吃喔
现包现做的麻糬赏味期限并不久
要送人的话可以买这种密封包装的
名为小麻糬系列每颗单独封装
共有红豆、黑糖以及花生能选择
我个人当然还是喜欢吃手工的麻糬
吃起来的感觉就会完全不一样
手工麻糬部分买到12颗可以装盒
然后口味都能够按照自己喜好搭配
白色简约外盒也很适合拿来送礼
当天还有试吃这款店内招牌的绿豆糕
从冷藏中拿出来口感上冰凉绵密又细致
如果这时有杯茶那就再适合不过了
最后则是曾师傅独创专卖的御竹糕
结合了花莲麻糬以及原住民的竹筒饭
用来装御竹糕的外盒也有下过功夫
中间绿色部分做成了竹林的造型
精美的外盒不管是送礼自用两相宜
目前御竹糕共有五种口味能选择
红豆、山药、芝麻、奶酥以及花生
买一盒的话口味都可以自由搭配
里面还有附上一张敲竹筒的说明书
底部已经先将竹节割出一道裂痕
只要对着坚硬的地方轻敲就会分离囉
竹筒里面是暗红色的紫米麻糬
一层一层的竹膜可以食用不须担心
我最喜欢则是传统的花生口味很好吃
甜而不腻麻糬QQ的然后带有竹子香
感觉很适合配个下午茶一起享用
最后结束也带了一盒招牌御竹糕回去
对于已经n年没有来逛过名产店的人来说
今天的体验也有种大开眼界的感觉啊
曾师傅是间集结花莲各名产于一身的店
然后距离花莲火车站非常近的情况下
省下提著名产跑景点大包小包困扰
然后不管是种类还是口味上都还不错
本篇为试吃体验文章但为真实感受
以上不专业心得分享给大家参考
【曾师傅手工麻糬】
店家网址：https://goo.gl/EjCh5W
营业时间：平假日07:00-22:00
店面地址：花莲县花莲市国联一路57号A1
连络电话：03-8312051