又到了每年的岁末年终的聚餐季
身为公司部门的订位小帮手
这次订了一家已经存在口袋名单想吃很久的火锅店!!!
这家是在竹北的堺坊Shabu Shabu有机火锅
(真的不许大家在说新竹是美食沙漠XD
因为是公司部门聚餐,我们是平日晚上的时间来吃
好险早早就订好位包场
不然店员说连平日都要事先打电话订位才有机会吃到~
看了菜单竟然有平日期间限定的度小月个人套餐!
看到期间限定脑波超弱就直接给他点了下去
https://i.imgur.com/aHFa9ig.jpeg
限定的个人套餐是$959(不含服务费)
只有平日才有假日没有供应哦~
选了这个套餐绝对是因为菜单上的鳕场蟹脚超级诱人
甚至还用$219加购了一份龙胆石斑鱼
这个组合会不会太高级!
每份套餐都有附一份有机新鲜菜盘+大草虾*1只
+白虾*2只+牛奶贝300g+小花枝*2只+小章鱼*1只
+主食(有机饭/三宝面)+有机茶饮*1杯
+甜点(手作奶酪/手作有机米酪)*1杯
(这cp值真的不会太高吗
餐都送齐之后马上开煮!
菜盘
全部都是新鲜直送的有机蔬菜
完全没有火锅料真的超赞!
搭配堺坊的熬煮的浓郁汤底一起煮
菜吃起来更清甜爽口
https://i.imgur.com/tN0Cv7h.jpeg
海鲜盘
海鲜拼盘的种类超多
可以吃到不同品项的海味真的是好满足~
现切的新鲜石斑跟金目鲈鱼份量给的超大器
肉质非常鲜甜软嫩,吃完还想再来一盘XDDD
https://i.imgur.com/BgTiREQ.jpeg
https://i.imgur.com/0wB7eUN.jpeg
帝王蟹
一看到重头戏-帝王蟹上桌二话不说马上下锅!
煮熟之后保有龙虾原始的鲜甜,口感很Q弹
这一口吃下去仿佛今天上班的疲劳都没了(好吃到哭
https://i.imgur.com/Lx47y4M.jpeg
纽澳草饲牛
除了海鲜之外当然也少不了肉品!
有满满蛋白质的牛肉是我的最爱!
稍微煮到7-8分熟是我觉得最刚好的熟度!
一咬下牛肉的香气在嘴里散发开来
加上软嫩的口感简直不要太幸福 hi欸
胖3公斤回家我也愿意
https://i.imgur.com/1TwKvl3.jpeg
甜点
吃到最后我已经饱到天灵盖
但装甜点绝对是另一个胃~
小点心店家手作的,也算是水准中上的奶酪
身为爱吃甜点的蚂蚁人这道我给过
https://i.imgur.com/Cro3e5a.jpeg
所有食材都是店家亲自挑选&研发的~
吃起来也更健康没负担
这顿吃完大家都说饱到不行
连主管们也都说下次要带客户一起来吃
(广受大家好评订餐小妹备感欣慰
以上就是这次的不专业美食开箱XD分享给大家~
【堺坊 ShabuShabu 有机农场】
地址 新竹县竹北市光明二街79号
电话 03- 553-6182
营业时间 周一至周日12:00-14:00、18:00-21:00