[新竹] 鹿丼 ～纯外带丼饭、握寿司、冷饭团
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[新竹] 铁板(食堂) 便当（内用附餐吃到饱）
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消费时间：２０２４／０９ 、 ２０２４／０８
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鹿丼（外带丼饭） https://pure816.pixnet.net/blog/post/49431692
介寿路口光复路上一间小店面，只开了外卖窗口。
完全无内用空间，也无等候区。
这间小店卖的是丼饭、握寿司、冷饭团。
原本丼饭还有百元以下的，开了约半年后，新菜单新增了一些品项，部分
品项调涨，丼饭就都是百元起跳。
百元丼饭有寿喜烧猪肉、海老天妇罗。
盖饭料基底都是以寿喜烧酱汁煮洋葱+蛋汁，再撒上青葱、海苔丝。
寿喜烧猪肉有撒七味粉、而海老天妇罗没有。
猪肉是与基底一起煮。
海老天妇罗是加上两只炸虾，并没有其他天妇罗。
猪肉片存在感不算高，寿喜烧酱汁更是不多。
吃到底层白饭完全没淋到酱汁也没肉没洋葱，吃来有些干。
炸虾面衣不算厚，可以吃到虾肉口感。
只是可惜无法马上开吃，即便没淋酱汁也没啥酥脆感。
丼饭没有超诱人，冷饭团则是不诱人。
没有专门的包装塑胶膜，就用保鲜膜包。
海苔完全不脆，韧口难咬。
明太子鲑鱼卵冷饭团（60），店家有告知鲑鱼卵缺货改珍珠鱼子。
虽说冷饭团吃来味道是不错，只是嘴拙，吃不出量不多的明太子与珍珠鱼子
有何差别。
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新竹市东区光复路一段234号 03-5790009
10:00～21:00 周二公休
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铁板(食堂)便当 https://pure816.pixnet.net/blog/post/49283480
大店外带餐盒（八月）、光复店内用（九月）食记：
铁板(食堂)光复店似乎是首店，南大店开时，就已有了香山大庄店。
目前（十月）查网络又多了关东店。
甚至走出新竹，有杨梅店、基隆海大店。
虽然都是“铁板(食堂)”，但每间店的菜单可能还是略有差别。
南大店是纯外带店，没内用也就没外带折20元的折扣。
只是多了“主餐均附冷泡茶一杯”。（南大店Menu）
冷泡茶是茶包放纸杯，没口味可挑，可解渴。
例汤，买的那天有提供一桶无料的鸡白汤供客人自取。
除了铁板系列便当，多了炒乌龙、铁路便当。
不过买的还是原本就有的铁板猪肉便当（120）。
配菜还是荷包蛋、高丽菜、豆芽菜。
主菜铁板猪肉，洋葱丝似没与猪肉片拌炒，像是铺在几乎白灼的猪肉片上。
有淋酱汁但忘了加辣，整体吃来还算清淡。
之前只外带过铁板(食堂)的铁板系列便当。
虽说光复店外带有折价20元，但配菜似乎没变化，就没再回访。
但听说内用有炒面、汤品、饮料自助吧，高丽菜、豆芽菜可续。
某天用餐时间够，才回访看看。
九月初回访，菜单更新，没配菜的饭盒没了，小菜类也没了。
店内公告铁板系列便当外带还是有折20元的优惠，而炒乌龙、铁路便当等后期
新增系列就无价差。
内用不限定点何主餐，都可以用自助吧。
点了卤排骨铁路便当（100），便当的配菜依然有高丽菜、豆芽菜。
荷包蛋换成半颗卤蛋，还多了香肠、豆干各一片。
卤排骨算大块，厚度也不会太薄，是口味中等的主菜。
若不论自助吧，这百元便当即便主菜还有炸排、棒腿、红烧肉等选择，也不太有
回购欲望。
而自助吧，放饭锅的炒面偏湿软，青菜蛋花汤颇有料。
应该不太会变的冬瓜柠檬（看得到原料超多瓶存放在架子里）、冰开水。
多了自助吧，提高了CP值，适合饭量大的朋友。
至于高丽菜、豆芽菜虽然可续。
但内用区在二楼，就没下有点陡的楼梯到狭小点餐兼走道区去续了。
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新竹市东区光复路二段440号 0916-340818 铁板(食堂) 清大光复店
新竹市东区南大路400号 03-5628128 10:30～14:00 16:30～20:00