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梅花鸡蛋糕这家隐匿于巷弄中的小店，已经成为当地居民和过路人心中的一份独特记忆。
随着时间的流逝，梅花鸡蛋糕店依然保持着它的传统与质朴，为无数人带来了无数甜美的
回忆。它的魅力在于那股浓郁的古早味，和用心制作的每一颗鸡蛋糕。
梅花鸡蛋糕的价位实在让人惊喜。在物价飞涨的今天，这家店的鸡蛋糕每颗8元的价格，
让人感觉到老板的佛心。这样的定价让人不禁怀疑鸡蛋糕的大小和品质，但实际上，它们
的大小令人惊叹，每颗鸡蛋糕都有小孩手掌般大，这样的实惠价格实在难得。即使价格如
此亲民，依然保有传统的古早味，口感甜美而扎实，难怪有许多老顾客从年少时就开始光
顾这家店，直到现在仍然心心念念这一口熟悉的滋味。
店面的环境也是一个值得赞赏的地方。梅花鸡蛋糕店位于一条不起眼的小巷中，临近
Studio A，一不小心就可能错过。这里虽然地理位置较为隐蔽，但店面干净整洁，这一点
让人印象深刻。整个摊位井然有序。虽然只是小摊，但每一个细节都透露著店家的用心与
卫生的讲究，这让顾客在等待时也能感受到一种舒适和安心。
梅花鸡蛋糕自然是主角。这些鸡蛋糕不是脆皮的那种，而是口感扎实、甜甜的古早风味。
每颗鸡蛋糕都被烤得金黄香酥，散发著浓郁的鸡蛋香气。虽然这些鸡蛋糕没有爆浆内馅，
但简单的甜味与扎实的口感却让人一吃就停不下来。多年来，这些鸡蛋糕的味道虽然稍有
变化，可能是为了迎合现代人对健康的追求，但依然保持着那股让人怀念的香气。许多顾
客建议，一定要趁热品尝这些鸡蛋糕，这样才能真正体会到它们最好的味道。
这小摊子采取了自助式的服务模式。顾客可以自行选择购买的数量，自行装袋、找钱，这
样的方式不仅方便，也让整个购买过程更加迅速高效。店主和员工们都非常亲切，即使有
时候因为人多忙碌，他们也总是保持微笑，耐心地回答顾客的问题。这份热情的服务，让
顾客在等待鸡蛋糕出炉的过程中，也能感受到一份温暖与关怀。
尽管有些顾客提到，这些鸡蛋糕的甜度似乎比记忆中稍微重了一些，表皮也不再像儿时那
般酥脆，但这些微小的变化并没有让它失去吸引力。相反地，它依然是许多人每次路过都
必定停下来购买的甜点。这些变化或许是岁月的痕迹，但也是这家老店为了适应现代需求
所做出的努力与调整。
梅花鸡蛋糕
地址： 300新竹市东区中正路28号
开始营业时间：10:00
造访日：2024.5