[情报] 第二届500碗:新竹有上榜的部分

楼主: SuperSg (萌翻天的时代来啦°▽°)   2024-08-20 10:49:27
https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/8143804
3碗,没有
2碗,有3家
许二姐的炒鸭血、鸭肉汤面,位于北门街
原夜市鸭肉面的鸭肉面、煮鸭肉米粉面,位于中央路(但中央路有两家)
鹰王肉圆的肉圆,位于香山延平路二段
1碗,有21家
一二三台湾料理、一哥炊粉、三厂炸酱面、中央市场糯米水饺、
好所在客家美食馆、竹莲肉圆、延平大饭店、东风客家米食中心、
林家冰店、欣园客家美食坊-客家菜包、阿胖豆浆、柳家肉燥饭、
张记美食河南手工扯面、鹿寮坑黄屋伙房、新福饮食店、源式仙草、
叶大粒粉圆、邹记菜包、郑家祖传特制鸡蛋糕、ㄤ咕面、Bebu春娇粄条
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Q.500碗是什么?
A.由联合报弄出来的媒体品牌500辑主办,网罗全台小吃,
接着邀请50位各界名人担任评审,各自选出钟爱10碗的在地台湾味
Q.有公正性与可信度吗?
A.在料理这种由主观意识占据的项目求公正性与可信度是不是搞错了什么(ˊ_>ˋ),
不但不是全民票选,评审也才50位,全台小吃成千上万,怎么可能都吃遍,
能当参考,但合不合胃口纯看个人,至少有个名字去尝试
作者: ilovepachaya (我是好牛肉)   2024-08-20 14:03:00
不虐待外劳的我可是不吃
作者: jennyfish102 (想要多一个人)   2024-08-21 01:30:00
鸭肉许爆出虐待劳工的是中正路以前老店那时候吧!不是许二姐新竹肉圆就比较适合新竹人自己讲评,因为大部分外地人不习惯新竹肉圆口味。这次榜上店家觉得都不错
作者: charliebitme (查理咬我)   2024-08-21 11:51:00
鹰王吃的是沉浸式体验吧 生平没听过那么震撼的战斗机起降

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