凤梨产季到，买了太多吃不完
想要制作成凤梨豆酱
要买醃渍用的黄豆曲或黄豆粕
不过询问市场和杂货店大多没卖，说要冷藏维持发酵状态不好保存
请问有人知道新竹哪里有卖吗？谢谢告知