[食记] 爱町大阪串炸-居酒屋、咖哩peace町

楼主: pure816 (玫玫)   2023-08-11 13:55:56
[新竹] 爱町大阪串炸-居酒屋
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48974688
[新竹.清夜] 咖哩peace町
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48979656
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消费时间:2023/07
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爱町大阪串炸-居酒屋 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48974688
  爱町大阪串炸(爱町食堂)是接手众爱呷鸡排的店面。
  虽然主力也是炸物,但却是把有店面的鸡排店,改为小小店面的居酒屋。
  还是位在佳味快餐旁,一样正门在中华路,也可从东门街进入。
      http://pure816.pixnet.net/blog/post/44544136
  正门还留有没退加盟改名的原娘娘鸡排店的分店“新竹殿”的招牌。
  与后来的装潢风格颇协调。
  只是较习惯走东门街,这边也有招牌、也可以在亮灯时推门进入。
  两边门都有挂上看板说明“串炸文化”。
  但除了串炸、酒/饮品外,还是有别的主餐(食事)、凉菜、汤品。
  只是目前只吃过串炸。(Menu)
  如果觉得串炸种类多,不知道要挑什么,可以直接点串炸套餐。
  (串炸套餐有经典239与海鲜299两款,皆附红茶。)
  粉丝页有篇贴文中的照片,有两款串炸套餐的照片。
  店里的点菜本,有放经典串炸的小图。
  串炸套餐的品项是固定的,但照片有些分辨不出来是何炸物。
  经典串炸有柳叶鱼两只、青椒串、鸡肉串、花枝丸串、鸡翅串、甘藷串。
  炸串上有刷酱汁,串炸拿开后,导致盘面看来颇油亮。
  但刚端上桌时,倒是没有酱汁浸湿炸串的感觉。
  只是酱汁的味道偏甜,若完全没变换口味或配饮品,吃来会偏腻。
  炸串旁的金桔可以换口味,但加到微甜红茶中,变金桔红茶更解腻。
  或者撒些桌上像胡椒罐中装着店家自制辣粉(稍微潮,是正常的),不赖。
  经典炸串的炸粉、酱汁,与吃过的炸物,没有相仿的。
  不特爱,也非我的雷。
  只是与炸物内容吃来,只特别觉得青椒已冷,花枝丸滋味,不搭。
  而甘藷串,咬下去的松绵酥软,最叫我惊艳。
  有另外单点培根番茄串、培根鹌鹑蛋串(40)。
  培根、鹌鹑蛋没特别感受,但小番茄咬下有爆汁的酸甜,较爱这款。
  再来是香菇串(40)、栉瓜串(30),苹果串(40)。
  剖半香菇串三片,没咬下去,还有一点想不起来点了啥,不特爱。
  栉瓜平常我没很爱,倒没想过已串炸模式入口,较无平常偏软的口感,咬下去竟有爆
汁感,意外合胃口。
  苹果串,苹果还保有一些脆口,香甜微带果酸的滋味很赞。
  这几款炸串吃下来,素串反倒比肉串还让我有回访的念头。
  也不知是否只是纯粹吃不太习惯“串炸”而已。
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新竹市东区中华路二段288号 03-5252066 爱町食堂
18:00~02:00(最后点餐:01:00) 周日、周一公休 
一成服务费/有开瓶费或外带饮品清洁费(详见菜单)
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咖哩peace町 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48979656
  刚写了承接店面,却开起不同型态的店:爱町大阪串炸-居酒屋。
    (连电话、粉丝页都承接)
  而这家看似退加盟,但细究好似已换人经营相似类型的店:咖哩peace町。
    (电话、粉丝页、Google店家皆不同)
  但由于该位置原身的双酱咖哩吃过其他分店的,不爱,完全没去过这家。
  故完全不知这位置的店家究竟是否同经营者。
  咖哩peace町,地址是光复路,不过要走清大正对面小巷子进去。
  在良叔叔卤味对面、旁边是安姆士。
  之前走经过这巷子时,看过双酱咖哩清大光复店,与现在的咖哩peace町,应该格局
摆设差别不大。
  而从门口走入店中,右边是与客人无关的长卧式冰柜(没有冰淇淋)。
  紧接着是环保餐具、汤锅、免洗餐具、饮品自助区。
  左边靠墙是外送业者的取餐区,再来是点餐口。
  自助区由于免洗杯/碗在汤锅与饮料中间,随手就拿了。
  等要拿筷子、汤匙时,才看到消毒碗柜,。
  不重复拿杯碗,只再顺手拿了七味粉备用。
  这里没有饭锅,因为续饭续咖哩要找店员。
  原本是内用限免费续加一次,后来有用笔写上须凭学生证。
  粉丝页中的Menu是图文并茂的。
  现场纸本点菜单,虽无图,但以主菜定价,可选不同咖哩、咖哩换配菜,或者改丼饭
,倒是颇简单明了。
  只有炸排提供免费酱料与加价酱料的选择,不小心会没勾到。
  主菜、咖哩、饭、太阳蛋、配菜,全塞在一盘中,看来菜色丰富多了。
  上图为酥炸鸡腿绿咖哩饭,下图为酥炸鸡腿黑咖哩饭。
  原订价都是150元,不过绿咖哩饭加点了泡菜(25),但炸物没勾酱料口味。
  黑咖哩饭的炸物选了疯起司(+25)再加少许葱椒盐(+0)。
  单点的泡菜挤在既有的配菜里,看来不起眼。
  不过增添的酸辣风味,刚好让没有选口味的炸物,多了一种搭配的选择。
  当初不访双酱咖哩,双酱的日式咖哩、奶油起司,两款酱我都没很爱。
  在换了相近店家会来访的原因也是咖哩peace町除了日式黄咖哩,还多了南洋绿咖哩
、南洋红咖哩、大人黑咖哩等咖哩选项。
  (双酱咖哩其他店家后来菜单也有绿/红咖哩,但看到两款不同的改版。)
  南洋绿咖哩,据说是咖哩peace町所有咖哩中辣度最高的。
  但可能我偏好泰式料理,这绿咖哩就有点辣度,但对我而言没很辣。
  风味尚可,没超爱。
  酥炸鸡腿,肉算厚,面衣酥脆不过硬,单吃也不赖。
  配着衬底的生菜、毛豆、薯条、一小丁番茄、太阳蛋,原本的配菜班底+饭来吃,整
体感觉还不错。
  大人黑咖哩是不辣的,但由于点之前没看没画辣椒的图示。
  也没认真去查一般黑咖哩通常是日式咖哩加巧克力。
  对于“大人”给于过分神秘的期待,在拿到颜色略深于日式咖哩,味道也偏甜的黑咖
哩,有些失落。
  也还好加价加了疯起司,让咖哩风味比重降低。
  免费的葱椒盐,非调味盐,有辣椒、蒜末,合乎嗜辣的我的胃口。
  高丽菜虽没炒得很美味,却比炸得有些过头的薯条好。
  鸡腿还是不错吃,。
  虽说配菜的变化不大,不过整体搭配起来还可以。
  没办法常吃,但偶而吃倒可接受。
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新竹市东区光复路二段376之4号 03-5751522
11:30~14:00 17:00~20:30 六日公休
咖哩peace町

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