[新竹] 品包子新竹店/竹北店 ～7月底前好评多一颗
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消费时间：２０２３／０７
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　　之前才写了总店在南投埔里的呷润饼。
　　七月初新竹竹北同时开了来自南投草屯的品包子。
　　品包子用蓝底白字招牌，在三民路上，远看颇明显。
　　只是站在竹北店的正对面（下图左），几乎拍不到挂在二楼的大招牌。
　　而在新竹店（下图右），店在光复路近金城一路路口。
　　若是往新竹交流道车行，是容易靠招牌看到店面，但这是在对向，已过路口。
　　但转向，由交流道往市区方向走，招牌被人行道上的树木挡住，很容易错过。
　　光复路不建议临停，尤其是这位置。
　　就算是机车，也最好是提前停，或干脆转进金城一路去停车再转过来。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（转角是莱尔富）
　　竹北店因路边停车，有时候不太容易看铁蒸笼里的包子馒头们。
　　故有时候直接看柱子上贴的图文包子馒头价目表，还比较方便些。
　　新竹店则是可以在人行道上好好看蒸笼里的实物。
　　店面并无“细说品包子”，连品包子新竹店/竹北店的粉丝页写的：
　　　　·三代传承技术·　·鼎泰丰指定面粉 ‧ 老面发酵·　·吮指回味的肉包
　　也没看出传承自哪家名店。
　　是看品包子官网，说的是：
　　　　“承续祖父至今三代传承技术的面点品牌
　　　　　– – 品包子 – –
　　　　　命名源自一代店店名－味中口　　
　　　　　三字口意表－香味四溢‧笼中飨宴‧有口皆碑
　　　　　因而有了现在的品包子　”
　　嗯～味中口，好像有一点点印象。
　　一查，咦？我曾经写过味中口包子。
　　吃的是精诚路上的味中口，按品包子官网自述回推，吃的应该是分店蒸的吧！
　　当初没有很爱味中口。
　　而今，没有先上网查品包子，直接先开吃，没有默认立场，感受相仿。
　　品包子的包子馒头品项很多。
　　肉包有很多变化，有最基础的招牌（25）、辣味（30）、泰式打抛（40）、
　　　　　　　　　　加料肉包：香菇／蛋黄／竹笋／起司／咖哩鲜肉包（30）
　　另有高丽菜包（25）、甜包：黑糖豆沙、芝麻、芋头（25）、
　　　　、葱花卷（22）、香肠起司卷（40）。
　　馒头：原味（15）、黑糖（17）、鲜奶、芋头（18）、蔓越莓（22）、
　　　　　奶酥、起司（25）
　　还有豆浆、红茶等五款饮品。
　　肉包口味多，让人选择困难。
　　新竹、竹北是新开店，故七月底之前有好评多一颗的活动。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（活动详情见页面说明）
　　送的是招牌鲜肉包，看来店家对自家招牌鲜肉包应很有自信吧！
　　就挑别的肉包来吃。
　　咖哩鲜肉包，鲜艳黄颇吸睛，就试试它呗！
　　爱吃芋头，甜包、馒头都来试试。
　　芋头包／馒头，形状有别。
　　不过都是很淡的紫色面皮中，看得到些许芋签，但没啥感受到口感。
　　芋头包子包的是芋泥，芋泥颇绵密，但偏甜，皮馅要配着吃才不会过腻。
　　芋头馒头没内馅，馒头口感还不错，不会太干。
　　肉包，肉馅都是一团肉在中间，包子皮与肉馅有一圈空间，没啥肉汁。
　　咖哩鲜肉包，应该是皮馅都有加咖哩，但咖哩风味没很明显。
　　就是一颗只有颜色是记忆点的咖哩肉包。
　　店家说用的是鼎泰丰指定面粉，老面发酵。
　　只是吃芋头包／馒头、咖哩鲜肉包时，没觉得特别好吃。
　　但吃招牌鲜肉包时，对肉馅没特别好恶。
　　可是包子皮却吃来比较有偏干的感受。
　　它，虽是招牌，却最不合胃口，:p。
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新竹市光复路二段144号　　03-5751983
新竹县竹北市三民路254号　03-5512807
06:30～22:00　品包子新竹店/竹北店