[新竹] 醇卤味-关东店
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[新竹] Y.J Coffee玉津咖啡-竹科店
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醇卤味-关东店　https://pure816.pixnet.net/blog/post/48897960
　　醇卤味是家店数不少的连锁店。
　　曾经吃过巨城旁，应该开没三年的新竹民权店（用Google街景照片推估）。
　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/45902991
　　也吃过曾经新竹中山店，后改独立品牌：茜卤味（在2022/7之前歇业）。
　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/47455250
　　这间新竹关东店，是2017/5开幕的。
　　曾经在2022/7月底到2022/12月底，因故暂停营业过。
　　目前维持六日公休，只卖平日晚宵。
　　无论是曾经的民权店，或是已经不加盟的茜卤味。
　　我对他们的印象都算是没啥中药味，卤汤不少的热烫卤味。
　　今年五月之前两次拜访新竹关东店，都是拿到没啥卤汤的热烫卤味。
　　第二次拜访时，已有满百赠六月起开始使用的十元优惠劵（可用到年底）。
　　应该算是因应新价目表上架所做的优惠吧！
　　新旧价目表，差在有部分产品微调。
　　我点过的品项有些有调涨，但有些未调涨。
　　不过新价目表应该是六月才生效。
　　第二次到访买的多为未调涨品项，但也有调涨的。
　　比对我付出去的金额，应是以旧价目表计价。
有调涨：小豆干（2块10元 → 15元）、大溪豆干（20 → 25）、
　　　　素鸡（15 → 20）、米血糕（10 → 15）、德式香肠（25 → 30）
未调涨：海带、黑轮（10）、糯米肠、芋头糕（20）、季节蔬菜（30）、
　　　　甜不辣（2片15元）、日式火锅料／日式天妇罗（3个25元）、
　　　　黄金鱼蛋（一串20元）
　　豆制品虽点了小豆干、大溪豆干、素鸡。
　　但这三款吃来都像看到的剖面，属于比较光滑平整，没啥气孔的豆制品。
　　涨价前，虽相较于其他卤味摊算是较便宜的品项，但不爱啊！
　　第二次因之前觉得大溪豆干算是三款中口感较好的，还是有点。
　　这次的大溪豆干吃来气孔有多些，但还是没很爱。
　　米血糕或称猪血糕，口感不错。（涨价后不知有无切稍宽些，。）
　　德式香肠是细长状，脆弹口感，不错吃。
　　糯米肠切段去卤，因不好咬烂的肠衣大多还包覆著糯米，倒是还都成块。
　　算是有吸附卤汁，没很惊艳，但耐吃。
　　季节蔬菜，清洗好的蔬菜放一旁，供客人自行挑选。
　　一份30元，未见多束促销。
　　竹轮（20）不在价目表上，就印象中口感，喜欢。
　　日式火锅料与日式天妇罗是可以混搭的。
　　上图左的半圆是日式天妇罗（约1/2大），上方偏白的是切条状的甜不辣。
　　日式天妇罗较有鱼浆感，吃来也比黑轮合口味。
　　　　　　　　　　　　　　　　（见海带下方切段）
　　九层塔花枝烧（芋头糕上方），虽然就小小一球，但口感滋味的确较佳。
　　如果要挑鱼浆制品，这摊醇卤味的日式火锅料／天妇罗，较其它合我意。
　　可惜黄金鱼蛋就没如预期中Q弹口感。
　　（丸串类，一串几颗、有无剖半，见摊位实物。）
　　芋头糕、海带，份量、滋味都算不赖。
　　吃偏干的醇卤味，还是没特别感受到摊位上写的“独家麻辣口味”。
　　就非会专程为它特地而去，但经过时，可买些来填肚子。
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新竹市东区关东路6号　0975-280835
17:00～22:30　六日公休　醇卤味-新竹关东店　
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玉津咖啡-竹科店　https://pure816.pixnet.net/blog/post/48627000
　　之前常看到竹南FB社团，玉津咖啡竹南店在广宣。
　　虽然看来颇诱人，但竹南毕竟非平常活动范围，不会特地跑去喝咖啡吃甜点。
　　后来发现开了新竹竹科店，相对于竹南，去的可能性就大多了。
　　看玉津咖啡官网，这品牌才成立三年多（Since 2020）。
　　但全台已有二十多家分店。（据说是云林起家，桃园市分店最多。）
　　竹科店在金山街，是与金山九街交叉的三角窗店面。
　　（没照到店面，请参考官网店面照。）
　　装潢LOGO像是新式手摇饮，走时髦文青风。
　　有内用区，类小咖啡馆。（沙发区挺舒适，。）
　　也有点像是85度C，卖咖啡茶饮，也卖蛋糕面包轻食。
　　虽有内用，但饮品还是用外带杯盛装。
　　蛋糕才有上瓷盘、附汤匙供挖食。
　　饮品种类繁多，咖啡的品项又比一般手摇饮多很多。
　　点过满杯红柚（65 → 70）、红柚果咖／橙橙果咖（80 → 85）。
　　（约是二三月到访，目前官网Menu，有稍微调涨。）
　　这三款饮品算是“水果家族”，是无法做无糖，最多就是减糖。
　　满杯红柚除了果汁、果粒，还有水果切片。
　　红柚果咖与橙橙果咖，没有水果切片，但多了咖啡，喝来较不甜，我很喜欢。
　　手摇饮的价位，但有小咖啡馆的内用空间，蛮适合在这短暂停留，^^b。
　　蛋糕、面包、轻食的菜单，还是纯文字版。
　　冷藏柜展示的，大多是蛋糕甜点。
　　吃过可颂牛肉（69）、原味波士顿派（55 → 58）、
　　　　帕里尼牛肉（69 → 68）、芒芒大福（58 → 60）。
　　蛋糕甜点的部分，感觉口感没很细致，不特爱。
　　可颂／帕里尼牛肉，都是点了之后现加热面包体再夹料。
　　两款份量都不大，但烤过的面包体，夹着生菜牛肉吃，很难不好吃。
　　很适合当填肚子的点心。
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新竹市东区金山街26号　03-6668770/1
07:00～20:30　通常连假公休，详见Y.J coffee