朵安可 dorank ～平日优惠：当日指定品项85折或免费加料
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木心炸蛋臭豆腐 ～5/28前消费50送饮品，另有打卡送
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朵安可　https://pure816.pixnet.net/blog/post/48863384
　　台湾手摇饮的品牌，百家争鸣。
　　金山七街的朵安可 dorank，应该是成立于2021/3的小连锁店。
　　目前就新竹总店与台中东海、台中勤美，共三家店。
　　总店在金山街，也非主要道路上的街边店，是要转进支线一小段路的店家。
　　从金山街转金山七街，乍看朵安可，不一定马上从LOGO的饮料杯看出这是家
手摇饮店。
　　不过墙上大LOGO上方悬挂的当日指定品项优惠，就有不同饮品的照片。
　　　　　　　　　　
　　没特别放大优惠布条，不过从粉丝页上归纳出：
　　　　【周一清新好茶日】、【周二奶茶之交日】、【周三提神醒脑日】、
　　　　【周四补充维C日】、【周五疯狂加料日】
　　　　（优惠期限没写明，可能要看粉丝页或看布条悬挂时间吧！）
　　周一到周四是当日指定品项85折，周五是全品项加料免费。
　　一、二品项好理解，三是咖啡，四水果系列。
　　朵安可曾有过水果＋咖啡的果咖系列。
　　不过目前菜单，咖啡就“法式香缇”，水果系列就“朵安鲜喝”。
　　所以总店限定的平日指定品项优惠，不存在周三周四可混点优惠。
　　周三到访，点了香缇漂浮（95 → 81）。
　　查了一下法式香缇，泛指香缇鲜奶油。
　　（看现场咖啡应是使用义式咖啡机。）
　　不过漂浮是指加了冰淇淋，咖啡基底在美式与拿铁中选了拿铁。
　　外带杯是封膜，就没看出“鲜奶油”，冰淇淋与Latte的存在比较明显。
　　（店里头有小小的饮用空间，不知内用是否就不封膜？）
　　带走喝，冰淇淋已融于咖啡中。
　　摇匀喝，香醇浓厚但不死甜的风味，我还蛮喜欢的。
　　不常在金山街活动，不过店家的态度很好，又有不同的优惠。
　　有机会还是会前来点其他饮品来喝，。
ＰＳ：店家认为纯茶与奶茶的“茶基底”不同。（好像是会影响口味。）
　　　宁愿不卖，也不愿勉强销售。
　　　店家对饮品的坚持，表示很佩服。
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新竹市东区金山七街16号　03-5638068
10:00～21:00　朵安可 dorank
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木心炸蛋臭豆腐　https://pure816.pixnet.net/blog/post/48870960
　　东门国小旁曾爆红的巧妈咪美味小吃。
　　去年顶让后重新开幕未满周年又贴顶让，但已换卖臭豆腐了。
　　（是说后来隔壁不见开过的小木马，据说城隍店旁也要卖臭豆腐。）
　　木心炸蛋臭豆腐，粉专首页照片主推产品是炸蛋臭豆腐、古早味炒面。
　　简介再加推脆皮臭薯条、酱香卤肉饭。
　　Menu上有四款臭豆腐、四款饭面类产品。
　　今日汤品（40）、今日饮品（20），要看当日小黑板才知为何。
　　开幕期间（5/8～5/28），有消费50元就送饮品的优惠。
　　　　　　　　　　　　　　（优惠内容详见店家粉专贴文。）
　　只是到访或经过，未曾见过冬瓜茶以外的饮品，。
　　（泡菜黑板上似乎一直写两款，但也一直只有台式泡菜，没另一款。）
　　四款臭豆腐中，炸蛋臭豆腐（70）、脆皮臭豆腐（60），就差颗炸荷包蛋。
　　沁凉臭豆腐（60）也是炸的，只是炸完去冰再淋酱汁。（店家说的。）
　　知道蛋塔有这样吃法，但改为炸豆腐，我还没想这样试试的想法。
　　（虽说并非更无法接受的生吃臭豆腐的“凉拌”，。）
　　脆皮臭豆腐，一份六个。
　　臭豆腐比一般小巧些，比较像是四方体，故虽小却厚。
　　外皮微酥但不甚脆，当然也就不偏硬。
　　因为厚，咬开外皮后绵密爆汁的鲜嫩口感，我还蛮爱的。
　　沾辣酱，配微酸爽脆的泡菜吃，颇搭。
　　（韭菜酱油，韭菜量不多，偏咸，无法狂配韭菜，有些可惜。）
　　脆皮臭薯条（50），口味是椒盐、照烧、蜂蜜芥末、番茄酱四选一。
　　但问店家，表示也是有附泡菜，就觉得还是点椒盐比较保险。
　　臭薯条是臭豆腐切细长去炸。
　　但不知是因炸较久还是炸的面积较多，感觉与脆皮臭豆腐的四方体不同。
　　比较像原本是扁平豆干状，分切成四小条去炸，是小短臭薯条。
　　臭薯条口感酥脆虽嫌硬，几乎无绵密口感。
　　但刚拿到配着泡菜就吃，倒是还不赖。
　　带走吃，臭薯条都冷了，有些被汤汁浸润，还是硬还韧口，不爱。
　　（外带内用的容器似乎相同，无盖啊！）
　　冬瓜茶内用不加盖，有加冰块，喝来微甜清凉，颇解辣。
　　（一楼大半空间是店家作业区，内用两桌。斜窄楼梯上楼，内用五桌。）
　　虽说主推的面饭类产品是古早味炒面（50）。
　　但粉专上看的炒米粉的量，感觉应该是差不多。
　　（有点吃不饱的感觉，。）
　　所以就挑了看起来有主菜的鸡肉咖哩饭（60）。
　　嗯～除了两三块鸡肉，还有马铃薯、红萝卜、洋葱。
　　马铃薯、红萝卜有入味，口感也不错。
　　咖哩酱风味普通，没啥记忆点。（不雷，但也没特美味感。）
　　单吃有些空虚感。
　　还好是在有赠送饮品，打卡或Google评论有送泡菜的情况吃。
　　但之后没有免费饮料，泡菜也无法重复送。
　　应该只会回购臭豆腐产品吧！
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新竹市东区民族路33-6号　03-5240767
10:00～20:00　木心炸蛋臭豆腐