※ [本文转录自 Food 看板 #1aKy6X0y ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
标题: [广宣] 新竹 千穗食事处，用心食材 温馨美味日料
时间: Thu May 4 22:30:55 2023
店名：千穗食事处
地址：300新竹市北区中正路409号
电话：03 533 2293
试吃日期：2023/04/23
（图多无音乐好读版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/571166100）
（以下为网志纯文字版）
最近回家路上，发现空军医院对面亮起一盏新招牌“千穗食事处”，上网一查才发现是家今年三月新开幕的日式料理
千穗食事处位于中正路上，空军医院急诊入口斜对面（全联超市旁边）
开车的话可以停路边停车格、武陵陆桥下或是空军医院里面
店面小小的，木头为主的装潢 加上红白灯笼，非常日式可爱！
餐点选择很多样化，从生食刺身到熟食全部都有，熟食又分为烤物、扬物及煮物定食
定食皆附生菜沙拉、汤品、随机小菜三种跟随机甜品
也可以再单点几项小食、寿司手卷跟家人朋友一起分享著吃～
除了固定菜单外，千穗食事处也有推出无菜单料理！
配餐人数从单人到12人都有（菜单上的价位皆为总价）
外带的话也有不少定食、丼饭跟便当可选
＊每人低消200元，不可凑单
＊自行携带酒水需加收开瓶费与清洁费200元
五月的前两周假日，还有母亲节的特别活动！
只要人数有达到指定低消，即可享9折优惠
＊店家保留活动最终解释权
＊此篇为邀约体验，心得皆为真实感受
胡麻豆腐（＄50）
胡麻豆腐很清爽，非常开胃～
综合刺身（＄340）
综合刺身很澎湃！！！（不敢吃生食的人可以选择炙烧）
里面有鱼卵、鲑鱼、甜虾、鲔鱼跟青魽
肉质非常新鲜，尤其甜虾跟鲑鱼 非常鲜甜！
藏在鲔鱼下的青魽也是令人惊艳，肉质细腻 带点嚼劲，非常好吃！
起司和牛泡菜丼定食（＄260）
定食内含：主餐、生菜沙拉、汤品、随机小菜三种，十分丰盛
当天附的小菜是醃萝卜、醃渍蕃茄、杏鲍菇，醃渍物去油解腻 很清爽～
丼饭上面铺着满满满满的起司，微焦的样子看起来就很可口！！
很喜欢浓郁的起司搭配泡菜发酵的香味，起司降低了泡菜的刺激、泡菜也减少了起司的腻口，两者相辅相成 非常下饭！
牛肉片蛮嫩的，肥瘦比例刚好～
椒盐松阪猪定食（＄360）
松阪猪很特别，除了瘦肉外还有保留皮的部分
外皮烤至金黄色，香气十足口感酥脆，胶质的部分很Ｑ、不腻
猪肉肉质也很好，完全没有骚味，份量很多 是个男生也吃得饱的份量！
最后是环境照～
店内座位分成吧台、方桌及大圆桌，无论是平常朋友小聚或多人家庭聚会、公司聚餐都很适合
假日晚餐时段可是座无虚席，建议一定要提早先订位唷
整体来说我觉得千穗食事处的餐点品质都很不错、价位亲民，CP值很高！
是间温馨美味的日式家庭料理～