新竹城隍庙口“神之鸡汤”惊传停业 原因曝光
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新竹市都城隍庙周边附近美食小吃不少,庙前的“翁记卤肉饭”为百年老店
,卤肉饭、人参枸杞鸡都是人气美食,还被誉为“神之鸡汤”,但有网友发
现店面摊位设备全都清空,引发网友热议。业者低调不愿受访,但透过友人
转述是因资深员工没做了,也考量家庭等因素暂时歇业,并非永久停业。
有网友今天在脸书社团“新竹爆料公社”分享提到,新竹城隍庙前“翁记卤
肉饭”设备清空,桌椅也收起来,并提到(翁记)永久停业。贴文引发网友
讨论大叹可惜,纷纷直呼“心灵鸡汤绝版了”、“又一家时代的眼泪”、“
半夜排队的店要消失了”。
“翁记卤肉饭”是在地经典美食,不少新竹人从小吃到大,虽然卤肉饭搭配
鸡汤的价格不便宜,但总有新竹人就爱“这一味”,即便店面天还没亮,一
早凌晨4点就营业,仍吸引不少饕客早起朝圣,“神之鸡汤”有时才刚营业不
到1小时就卖光光。
“翁记卤肉饭”歇业消息引发地方热议,业者低调未受访,但透过友人转述
主要是因为资深员工因个人因素离职,现在请不到人,也考量培训员工不容
易,同时也考量小孩还小,种种原因决定暂时歇业,目前先将摊位设备清空
,由其他摊商承租使用,并非永久停业,未来仍有机会回归营业。
备注:
从来没吃过,真有这么神吗?