常听友人说他最喜欢来新竹吃各种面食，这次他跟我推荐这间黄妈妈豆瓣面
黄妈妈豆瓣面在一间巷弄里，当天十二点多到店面很幸运不用排队就有位子了，但也是将
近七八成满。
https://i.imgur.com/kHvTxzM.jpg
这次点了汤面$45、干肉（大）$100、干馄饨$50、猪皮$50
(可能缺蛋的关系，汤面没办法加蛋包，好可惜)
很喜欢汤面细面的口感，吸饱汤汁又不会过烂，配上爽脆的豆芽菜还有豆瓣味的汤头，希
哩呼噜一下子就完食！
另外让我很惊艳的是干肉，平常其实很不喜欢吃猪肉，对猪腥味很敏感，但这份干肉就算
没有上面淋的豆瓣酱，肉本身就很软嫩又鲜甜！沾上咸香的豆瓣酱又更上一层楼，一片接
一片不一会儿就扫盘。
另外干馄饨跟猪皮也同样主要调味是豆瓣酱，馄饨个头不大但调味咸香，和豆芽菜一起入
口清爽好吃，猪皮则是份量厚实又Q弹。
朋友有交代一定要跟阿姨另外要生辣椒（没有拍到照片），不管是加在汤面里或是沾肉片
、馄饨，都非常提味又带劲！
很喜欢这样简单纯朴的店家，没有华丽的装潢，但东西都美味价格又实惠XD