观雾山庄一年一度80岁雾社樱王花季本周接近尾声
各位喜欢喝茶的朋友不知道有没有喝过新竹在地产的高山乌龙茶
一直以为新竹只有低海拔的东方美人茶(膨风茶)
偶然在周末上山赏樱在观雾山庄旁的品茗区
'免费'喝了观雾的高山乌龙,口齿持续芬芳许久
以下是新竹政府拍的推广影片
https://www.youtube.com/watch?v=oat6pfl39uU
茶农本是南投鹿谷人,十多年前翻山越岭来到观雾种茶
并且在五年前盖了自己的制茶厂,真的是很用心制茶的茶农
茶叶种植与制茶管理严格,纯手工采茶没有混茶
算是一条龙制造,新的茶厂做出来的茶叶干净
每一批茶叶出品前都会经过SGS送验合格才会上市
算是非常有良心的茶农
以下是他们的故事...
茶品种类有春茶、冬茶、贵妃茶、重烘培春茶
茶汤余香在口中长时间持续芬芳
简单描述喝了一段时间后的口感分享:
1. 春茶清新奔放、口感显著,有重发酵与轻发酵,
其中重烘培的春茶,经由朋友回馈,口感不输xx茗茶茶王913或919系列
2. 冬茶底韵浓厚、余味缭绕,是轻发酵茶,我非常爱这一味,
3. 贵妃茶类似高山东方美人茶是会回甘的高山乌龙,有种甜蜜甘甜的口感
以上是试喝过的分享,除了茶汤干净,也很耐泡可多次冲泡
这是在观雾山庄有贩售的品项,也是观雾山庄唯一贩售之高山茶品
也欢迎到他们脸书给予品尝或试喝后的评价
脸书或google 请搜寻:新大德茗茶
https://www.facebook.com/NEWDADETEA
近年因气候异常,让种茶制茶也面临很大的挑战
他们是默默种茶制茶的务实茶农,要开始建立自己的品牌
希望新竹人能有机会就近品尝,在地好茶
每周六日在观雾山庄旁的品茗区都能免费喝到各式茶品
喝茶养生一段时间后最明显的是晚上睡觉前口齿都留香
早上起床也比较不会肝火旺盛没有口臭
很乐意分享给大家,欢迎大家品尝
到观雾山庄品茗区有告知是新竹乡民
能免费多喝到几杯好茶喔
台湾茶 新竹茶 喝好茶.....赞