缺蛋缺到“关门”！新竹名店“老五咸粥”被迫停业10天
11:282023/03/02中时新闻网 杨雅婷
全台湾闹蛋荒，不仅民众有钱买不到鸡蛋，也冲击餐饮业，新竹县名店“老五咸粥”昨日
在脸书上表示，蛋商告知无法如期供应鸡蛋，宣布下周一（3月6日）起暂停营业10日，预
计3月16日复业，业者无奈地说，“终于明白什么叫做‘蛋蛋的哀伤’。”
老五咸粥昨（1）日于脸书粉专指出，店里99%的餐点都可以选择加一颗鸡蛋，但现在有钱
也不一定买得到蛋。他说前几天和营业30几年的蛋商聊天，对方抱怨从没遇过蛋价这么高
，有钱还买不到蛋，可能无法再供应他鸡蛋。
老五咸粥表示，很多店家遇到这次缺蛋荒，需要用到鸡蛋的料理，都被迫停售，他批评现
在老百姓想要吃一颗鸡蛋，真的有那么困难吗？一个连鸡蛋都处理不好的政府，“2023年
终于明白什么叫做‘蛋蛋的哀伤’。”
老五咸粥说，下周一（3月6日）起暂停营业10日，预计复业日期为3月16日。老五咸粥位
于新竹县湖口火车站附近，波霸卤肉饭是店内招牌，除了有满满的卤肉、酸菜外，最上头
还会打上双黄半熟蛋，让不少饕客慕名前往，如今受蛋荒影响，只能被迫停业。
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