Re: [闲聊] 我心目中的新竹米其林美食

楼主: shimazu (鬼岛津)   2022-10-06 05:08:12
※ 引述《csgod1325 (alex)》之铭言:
: 如题
: 米其林美食人人爱
: 我觉得新竹根本不是美食沙漠
: 好吃的街坊美食其实不少
: 个人心目中前三名如下
: 1. 清大夜市小洞天
: 清大学生的最爱
: 大肠+小肠(米肠+香肠)
: 外县市没有的味道,米肠跟香肠好吃到爆
: 附近泡菜跟小黄瓜更是妙不可言。
: 2. 西大发包子
: 传承30 40年老店
: 手艺除了厉害还是厉害
: 远近驰名
: 要说观光客朝圣新竹城隍庙必带美食不为过
: 不过最大缺点是人太多了,排队要等超久
: 3. 新竹黑猫包
: 小小一个肉包
: 肉质饱满汤汁四溢
: 新竹10大伴手礼之首
: 10年前正火的时候预定要排到一个月后才有
: 相信新竹人应该大致认同,各位觉得如何呢?
: 还有哪些值得推荐的新竹米其林美食?
一、湳雅街台北陈不好吃免钱大肠面线
海放全新竹县市面线店,北部口味不是甜的
二、竹光路三厂面店
基本款炸酱面加蛋,市场时代吃到现在
便宜便宜真的便宜
三、水田街黄家水煎包
皮厚扎实有咬劲,二十年前价钱就颇贵
我当年做兵休假回新竹时必吃的三家店:
公园黑干面、公园羊肉炒面、石家鱼丸
题外话我一直以为在地新竹人应该都很擅长用筷子去帮粢粑分块,应该很少新竹人不吃粢

吧?

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