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这间位于新竹东区食品路上的“竹莲什锦面”，是一间相当推荐的新竹食品路小吃以及新
竹在地老店美食好选择
竹莲什锦面原本是位在竹莲市场的无名什锦面小吃店，后来才搬到现址食品路上，一到用
餐时间这里就会坐满来这里吃面的客人
这里以面食为主，有汤面和炒面为主，可以做什锦、肉丝、猪肝和蚵仔，面条有油面、米
粉、板条以及米苔目四种，每碗价格70元起
什锦有虾子、肉片、鱼丸和猪肝，用料还满丰富的，真心大推炒蚵仔米苔目，口感滑溜又
Q弹，蚵仔新鲜又大颗，再点盘炸肉就很丰富了
竹莲什锦面的位置就在新竹东区的食品路上，旁边就是孔庙广场，吃饱饭可以去走走
在竹莲什锦面的门口就有菜单可以直接点，主食类以面类为主，有汤面和炒面，也有新上
市的什锦汤饭
竹莲什锦面的内用区，环境比较一般
什锦油面(80元；加蛋+15元)
汤头感觉很浓郁
配料有虾子、猪肉片、猪肝和鱼丸，用料算是满丰富的
油面口感Q弹
汤头真的是满好喝的，可惜的是他们是一碗一碗煮的，不知道能不能加汤
炒蚵仔米苔目(90元)
蚵仔新鲜又大颗
米苔目口感很滑溜，觉得比油面好吃
炸肉(60元)
炸肉其实还满好吃的，口感软嫩，沾点店家自制的辣椒真的超够味，加到面里也加分不少
唷！！