[食记] 新竹新丰乡。半桶水烘焙坊

楼主: larle (岌岌可危)   2022-06-12 23:06:32
餐厅名称:半桶水烘焙坊
消费时间:2022年/6月
地址:新竹县新丰乡福德街111号
电话:03-5594870
营业时间:10:00-19:00(周六 到1700), 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_12.html
  三年前造访新丰乡时曾想顺道拜访半桶水,无奈又遇店休
命犯,只好多年后再挑战一次。
  原抄得不少推荐品项,可是店家现在不让客人入内挑选,
只能逐项询问本日是否有贩售,极为不便。这天一堆抄得的品
项都没有(例如芋泥系列,或是肉松咸蛋糕等),最后干脆简
单带个轻布丁蛋糕和酥饼就罢。
轻布丁蛋糕 65元 芝麻起司酥饼 30元
https://i.imgur.com/AGk24Os.jpg
布丁蛋糕质地膨松,甜香中有明显的咸,让人有些意外。
以手撕取食用挺舒服,饱足感不强,属小品点心类型。
https://i.imgur.com/qCFFxcr.jpg
  酥饼厚脆不酥,芝麻应是指表面洒下的,而非自己以为的
芝麻内馅。内里有淡淡起司味,个人觉得和酥饼不太搭。
  单以这两个品项来说,布丁蛋糕表现尚可,酥饼便不大推
荐。并非需要特地前来的滋味(像我),路过顺道一访即可。
延伸阅读:
新竹新丰乡。康庄小吃
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_64.html

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