没想过终有一天我也会无法视而不见而上来发文。
这间八方云集就在我租屋处附近，走路5分钟内可到。自从三年前搬来这一带后还蛮常会买来吃的
身为连锁品牌店平心而论我觉得品质还不错（毕竟很多连锁店到新竹就会自动降一个level 大家都知道）
但是渐渐地发现无论是去店里还是用电话点餐都给人不太愉悦的消费体验
大概就是脱离不出三句话
要什么！
125！
6号！15分！
餐具酱料在旁边自取（这句不仔细听是听不懂的）
一开始还没有google 地标是最近几个月才有的
其实东西不错吃 脸臭大牌的老板我个人可以接受，毕竟台湾也很多被惯坏的消费者（这种名店大约google 评论约落在3点多颗星 ）
也因此我从未向店家反应过态度问题抑或在google 留下评论，身为租屋处没厨房的一般平民我想喝个热汤跟吃个健康的烫青菜时还是会继续消费
1.9颗星 的google 评论我每一篇都有仔细看完以及店家回复，但业主的回应始终环绕在为了兼顾品质跟在炎热的作业环境下有一好没两好（服务态度）/他们跟其他附近餐饮店家不一样很讲求出餐过程跟现点现做/ 如果他们真的这么差为何还一堆人要来买？
1. 额 这附近确实没有太多连锁餐饮可供选择，大排长龙这件事我帮店家证实绝非子虚乌有！（但业主的迷之自信我真的想不透）
2.新竹是一个很多餐饮业可以周休二日或者跟网络上公告营业时间不同想休息就休息的地方，（很多店家我都看得出来是做身体健康跟为了梦想不是挣钱的感觉 ）所以六日依旧灯火通明的八方云集我不自觉感动得感激涕零
3.身为一个土生土长的台中外地人，为了讨生活才来竹科工作，从来不觉得自己的家乡有什么好，哎呀在园区长居四年后简直被啪啪的打脸！在一级战区的餐饮业龙头台中，不具备实力、特色以及服务品质的店家会很快被市场汰换的，大学期间我也做过长期的餐饮及服务业的打工，老板绝不会跟我们说可以跟每一个留负评的客人杠上
没有想战，只是希望动之以情 晓之以理地向店家喊话，结帐是门面，如果有成本及人情考量可以做职务轮调，每位人员本来在一定时间后换岗位合情合理。没有在google 评论留言因为深思熟虑后没背景的我还是想住在这边我不想被抄家。就当作餐饮业者一定都会遇到的神秘客就好
每一个微小的选择，都会默默影响自己日后建筑一个怎样的居处地餐饮环境，共勉之。无论如何，我有看到这里的市场与商机！说不定再赚几年钱也想投入新竹这块连麦当劳品质都参差不齐的餐饮行业，说不定会比在公司上来的舒心
谢谢