[新竹‧城隍庙] 西大发 ~城隍包、麻辣肉包
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食用时间:2022/4
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城隍庙旁的西大发,生意一直很好。
不确定到底是故事行销(前文[于网志内文] 有提到)奏效,
还是送得够多。
说送得多,是从一开始的买十送三、买十送四,到现在的买十送六。
不过现在买十送六,送的就是之前一样,最低价位的四款:
黑糖馒头、白馒头(16)、杂粮馒头、葱花卷(19)。
但也可以选买十送四,可选的种类就变成:
爆浆黑糖(26)、爆浆芝麻、红豆麻糬、绝代双馅包(27)。
现在西大发除了城隍包,还开发了几款出名的包款。
甜的有珍珠奶茶包、爆浆巧克力(28)。
另外也有麻辣肉包(28)。
除了20元以下的馒头,其他包子价位在24~30元。
在新竹来说这价位不算过高,虽说包子比起山东馒头店们小些。
但因为送的多,若不论滋味,价格还算蛮有竞争力的。
只是没很爱(原因前文有略述),就一直没回访过。
(即使有时经过,可能刚好遇见没啥排队人潮时,也是。)
这次的城隍包、麻辣肉包,还是朋友在团购店家买的。
(自行网购是五颗一包,买两包随机送一颗,Menu。)
包子的口味,也有用印记来区分,但现在主要应该是要看垫纸。
不是所有都是“城隍包”,只是城隍包现在也算是店名,XD。
根据官网,城隍包内馅是台湾温体猪五花肉与梅花肉、青葱。
实际吃的时候,有吃到肉块也有绞肉感。
也许是热的时间不够,不见肉包的汤汁(油汤)流泄而出。
还不赖的调味配着比印象中好吃的包子皮,吃来倒是没有想像中腻口。
只是,它虽是招牌,我也没很爱。
倒是麻辣肉包,多了辣酱提味,比较合嗜辣的我的胃口。
(据说只包梅花肉,没有五花肉,但有咬到一小块肥肉。)
就西大发的麻辣肉包来说,比印象中鲜肉包好吃许多。
以目前的贩售方式,我会比较愿意买麻辣肉包一袋加其他包子凑十颗送四。
虽说买十送四的包全都是甜包,但还算想吃的,:p。
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