[食记] [新竹] 西大发 ~城隍包、麻辣肉包

楼主: pure816 (玫玫)   2022-04-25 17:17:12
[新竹‧城隍庙] 西大发 ~城隍包、麻辣肉包
网志图文好读版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/43387972
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食用时间:2022/4
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  城隍庙旁的西大发,生意一直很好。
  不确定到底是故事行销(前文[于网志内文] 有提到)奏效,
还是送得够多。
  说送得多,是从一开始的买十送三、买十送四,到现在的买十送六。
  不过现在买十送六,送的就是之前一样,最低价位的四款:
    黑糖馒头、白馒头(16)、杂粮馒头、葱花卷(19)。
  但也可以选买十送四,可选的种类就变成:
    爆浆黑糖(26)、爆浆芝麻、红豆麻糬、绝代双馅包(27)。
  现在西大发除了城隍包,还开发了几款出名的包款。
  甜的有珍珠奶茶包、爆浆巧克力(28)。
  另外也有麻辣肉包(28)。
  除了20元以下的馒头,其他包子价位在24~30元。
  在新竹来说这价位不算过高,虽说包子比起山东馒头店们小些。
  但因为送的多,若不论滋味,价格还算蛮有竞争力的。
  只是没很爱(原因前文有略述),就一直没回访过。
  (即使有时经过,可能刚好遇见没啥排队人潮时,也是。)
  这次的城隍包、麻辣肉包,还是朋友在团购店家买的。
  (自行网购是五颗一包,买两包随机送一颗,Menu。)
  包子的口味,也有用印记来区分,但现在主要应该是要看垫纸。
  不是所有都是“城隍包”,只是城隍包现在也算是店名,XD。
  根据官网,城隍包内馅是台湾温体猪五花肉与梅花肉、青葱。
  实际吃的时候,有吃到肉块也有绞肉感。
  也许是热的时间不够,不见肉包的汤汁(油汤)流泄而出。
  还不赖的调味配着比印象中好吃的包子皮,吃来倒是没有想像中腻口。
  只是,它虽是招牌,我也没很爱。
  倒是麻辣肉包,多了辣酱提味,比较合嗜辣的我的胃口。
  (据说只包梅花肉,没有五花肉,但有咬到一小块肥肉。)
  就西大发的麻辣肉包来说,比印象中鲜肉包好吃许多。
  以目前的贩售方式,我会比较愿意买麻辣肉包一袋加其他包子凑十颗送四。
  虽说买十送四的包全都是甜包,但还算想吃的,:p。
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www.shidafa.com.tw/ 西大发爆浆城隍包
作者: stanley93620 (鱼丸)   2022-04-25 22:18:00
真的是不懂排队人潮到底在排什么

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