※ [本文转录自 Food 看板 #1YCNiF55 ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
标题: [食记] 新竹吃到饱|千叶火锅自助吧丰盛，敬老299
时间: Wed Mar 16 13:52:13 2022
餐厅名称：千叶火锅-新竹忠孝店
消费时间：2022年/2月
地址：300台湾新竹市东区忠孝路281号
电话：(03)572-3525
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：299~499
图文版本：http://suni.tw/chien-yen/
忠孝大润发对面的千叶火锅吃到饱，前阵子推出长辈孝亲吃到饱，
65岁以上的长辈优惠329元、75岁以上的长辈优惠只要299元就能吃到饱，
价位真的非常便宜，自助吧吃到饱的餐点种类多样，
蛋糕好吃、冰淇淋有哈根达斯和明治雪糕，蔬菜、炸物、中式熟食餐点都很多样，
只可惜肉片品质普通总结就是，新竹千叶火锅的自助吧比主食肉片好吃XD
平日午餐、晚餐439元
假日全天499元
6-11岁儿童268元
锅底有很多种，贴心提供一人一锅，四个人来用餐就能一次享有四种口味的汤底，
我们选择使用昆布汤当底煮柴鱼、麻辣锅、药膳蔬菜锅，其他还有蒙古锅、札幌味噌锅、
鸡汤锅、韩式泡菜锅，汤底的口味很多样。
千叶火锅吃到饱的肉片只有三种，牛肉是组合的阪腱牛排，
有没有拿到好吃的部位要看运气，千叶火锅也有提供猪肉片、羊肉片，
因为都是组合肉，所以觉得cp值不高。
现点现包的手卷还不错，有两种口味，分别是龙虾沙拉手卷跟鲜虾手卷。
自助吧区的青菜有大黄瓜、油豆腐、豆芽、丝瓜、金针菇、高丽菜、大白菜、青江菜、
木耳、南瓜、娃娃菜、青椒、芋头，虽然没有茼蒿，
但是有很适合火锅的娃娃菜也算不错，水果有枣子、柳丁、橘子、葡萄、葡萄柚。
海鲜的部分都也贴心使用大量冰块保冰，有鲜虾、扇贝、鲜鱼、鲑鱼块、三点蟹，
大约只要500元的吃到饱，就能吃到这么多样的餐点，算是cp值很高。
熟食的部分有韩式煎饼、焗烤番茄、鱼下巴、萝卜糕、炸芋泥球、炸时蔬、炸南瓜、
炸薯条，根本就是异国百汇料理，我们都觉得焗烤番茄很好吃，
热热出炉的炸时蔬满好吃，但是炸芋泥球表现就让人有点失望。
蒸龙区有汤包、蒸臭豆腐、烧卖、珍珠丸子，泡菜年糕，口味表现一般般，
就是一般平价吃到饱会有的水准，蒸臭豆腐味道够臭，可惜口味有点太咸，
丢到麻辣锅汤底煮过后稀释咸味，这样吃反而刚刚好。
中菜类的美食还有麻油鸡、麻辣鸭血、蒸鱼，火锅吃到饱餐厅可以提供这些餐点真的满猛
XD
甜点的抹茶红豆、大甲芋头蛋糕、提拉米苏都很好吃。
冰淇淋有哈根达斯、明治冰淇淋雪糕、小美冰淇淋、…等多种品牌与口感的冰。
以上就是分享新竹千叶火锅的食材，个人觉得肉片的部分有很大的加强空间，
汤头口味多样，自助吧的菜色将近上百种，不管是中菜、海鲜、冰淇淋的表现都不错，
推荐给大家。