[食记] 玛希妲 韩式餐酒馆 霸气十足三种口味一Q

楼主: lunarice (月光米)   2022-03-09 12:38:29
<店家资讯>
玛希妲 韩式餐酒馆
地址:新竹市金山九街33号
电话:03-6687175
营业时间:16:00–00:00 周日公休
外送:Uber Eat & Food panda
完整图文版:
https://applemilkall.blogspot.com/2022/03/qmaxi.html?m=0
霸气十足三种口味一次满足的首尔炸鸡塔
暖心充满温顺辣味海鲜豆腐锅
Q软多层次MAXI韩式起司炸鱿鱼
有一种韩国的美味叫做玛希妲
自从上次来访后 就一直念念不忘这韩式美味
今天再访新竹金山街的玛希妲 已时隔近一年
趁著和朋友聚餐 终于有理由再来吃一顿XD
店门口无法一眼看到内部
不过光是大门的设计就韩风满满
店内座位不多
有四人 两人 吧台座位区
进来后可以自己找座位
店内有不少灯光装饰 很有气氛
处处可以看到 老板的用心
墙上挂著韩国小朋友传统服饰
不能出国 还是能来这里吃美食解解愁XD
迎宾的小糖果也是韩国当地的棉花糖
柜台整个很喜气
不得不说 玛希妲有很多道地的韩式酒类
除了烧酒 真露齐全之外
与啤酒搭配的烧啤喝法这边也有
值得喜欢微醺的人来好好开发一番
(酒后不开车 未满18岁请勿饮酒)
菜单可以看到很多选项
除了一般的韩式炸鸡外
还有洋酿炸鸡(有裹酱的炸鸡)
石锅拌饭 饭卷 裹物 烧烤 也很多选择
这边要特别提一下这里的饭卷
是老板自己研发的创新口味
是别的地方吃不到的
建议来 一定要点一道 不会失望
还有炸物 饮品 酒类
也可以吃到很多 韩式的炸物小点 及特色饮品
开胃小菜 泡菜 萝卜 海带
菜单有注记 基本上大部分菜色都会附
在口味转换化解腻口的时 很派得上用场
泡菜酸辣比例中偏辣 但又不辣口
萝卜脆甜 海带也爽口
MAXI摇滚鸡球 $149
是炸的鸡米花
上面加上韩式沙拉 蛮适合当下酒菜的
海鲜豆腐锅 $239
这个大推!!
不要要看它红红的好像很辣 其实风味极佳
温顺的辣味 喝起来相当暖心
料很丰富
除了主要的海鲜 虾子 蛤蛎 花枝 豆腐外
还有一些菇菇
MAXI 泡菜起司薯条 $139
玛希妲的起司吃起来一点都不油
牵丝程度中等 蛋奶香很丰富
薯条属于胖厚的 搭配泡菜起司吃相当有层次
和牛起司拌饭 $299
石锅很烫 食用的时候要小心
把生鸡蛋跟饭还有和牛拌开
阵阵香气扑鼻~
底下的饭微焦成锅巴 吃起来很脆不黏牙
牛肉及蛋香 搭配起来很满足
加上脆脆的海苔 更是增添风味
首尔炸鸡塔 $959
炸鸡塔很适合聚会或派对
可以选择三种炸鸡(一般或洋酿自己搭配)
还会附上鲔鱼饭卷 还有鸡球生菜
鸡球生菜还有附上蟹肉丝
饭卷扎实 鲔鱼不汤水
小黄瓜的脆更让饭卷的口感有变化
由左而右分别是
济州橘子酱炸鸡 是拉差酱炸鸡 恶魔辣味炸鸡
恶魔辣味炸鸡 红通通的
裹上的酱 甜辣甜辣
算是是小恶魔的辣
炸鸡虽然裹酱 不过依然吃得到炸鸡的脆
虽然是鸡翅但肉量 让人很满意
是差拉酱炸鸡
其实就是原味炸鸡
再搭配韩式沙拉酱一起吃
原味炸鸡的炸皮薄脆博脆的
直接吃其实就很美味了
而且能更直接的吃到鸡汁鲜甜
搭配沙拉酱 吃起来甜甜的
也别有一番风味
济州橘子酱炸鸡
吃起来真的有甜甜的橘子风味
上面还有撒上杏仁片 吃起来很搭
三种炸鸡 各自有独特风味
很想挑战菜单上的炸鸡全餐
极力建议下次部门聚餐要来这边包场XD
韩式骰子牛 $270
韩式烤猪五花$190
烤物的部分会附上生菜 可以包著一起吃
一开始看到骰子牛 有点担心会乾乾的
毕竟外观看起来并不湿润多汁
不过完全误会了
干燥的外衣只是包裹多汁软嫩的薄脆
里面的肉相当软嫩多汁
猪五花有加薄盐调味
再沾上附的酱(有点像甜面酱又像豆瓣酱)
肥肉的地方完全不油 相当Q
看来油脂都被逼出来了
包好搭配生菜 吃起来也很有层次
然后再加上附的小菜(泡菜或海带) 会更好吃喔!
比夫吞拿卷(和牛 鲔鱼) $299
饭卷相当艺术
上次吃pizza饭卷也是有被惊艳到
外层有和牛肉片
中间有生菜鲔鱼 蟹肉棒
吃起来很清爽 会让人停不下筷子
MAXI 韩式起司炸鱿鱼 $259
这个是一整只的鱿鱼 相当霸气
有附上剪刀 可以自己剪切料理
鱿鱼本身相当Q软
完全不用担心咬不断的问题
炸皮脆滋滋的 不会太厚但又有口感
上面有起司还有泡菜 吃起来也相当搭
今天再访玛希妲 一样让人充满惊艳
炸鸡一样厉害 还新出了不少菜色
完全不输在台湾的连锁韩式炸鸡店
海鲜豆腐锅 很适合这种冷冷的天气喝上一锅
炸鱿鱼 饭卷 也都不会让人失望
店内生意业很好 平日晚上就有人在排队等待
玛希妲是间新竹在地
很有特色又美味的韩式餐酒馆
很适合下班后小聚一下
希望下次部门聚餐有机会可以完成吃到炸鸡全餐的目标
———————————————————-
苹果的背包食堂
https://www.facebook.com/applemilkall

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com