我很少批评小吃好坏
因为每个人的口味真的差异太大了
你的好吃也许是别人的难吃
但店家其实不在意乎你觉得好不好吃
重点是有没有够多的人愿意买
才支撑的起他不倒店
举例来说 我爸是个在地七十年的人
他说小时候 爷爷带他去买黑猫包 那时候黑猫包很贵
肉馅多 是非常好的包子 所以他非常喜欢
虽然我怎么吃都觉得普通而已 而且略显油腻
我跟他说 在网络时代 黑猫包的名声并不怎么样
他大为惊奇
我有个台南客户(大概40岁) 每次来我公司拜访
要走都要搭出租车去买黑猫包
我就很好奇 跟他说现在年轻人不太吃黑猫包了 网络上风评没很好啊?
结果他说黑猫包是他吃过最好吃的包子 又油又香
然后说完又要搭车去买黑猫包了 哭笑不得
大概一年来三四次吧 每次都去..||
我每次看到西大发前面排队的人
也觉得西大发普通阿? 吃起来不甚特别
但是也许排队的人就是觉得他很好吃阿 不然他干嘛排
就像我很喜欢原巷口的关东煮 觉得就是特别好吃(也许还有学生时期的情怀加成)
但别人眼中也许不怎么样
每个人都口味跟成长环境都不一样
以前在书耕逛 逛完去楼下吃个统味甜不辣 整个情怀加成满点
真的很难说特别好吃或不好吃