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作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
标题: [食记] 新竹城隍庙小吃|北门炸粿~12元铜板价蚵爹
时间: Wed Dec 15 23:09:19 2021
餐厅名称：北门炸粿
消费时间：2021年/11月
地址：300新竹市北区城北街15号
电话：(03)522-0471
营业时间：14:00-21:00(周一公休)
每人平均价位：50元
图文版本：http://suni.tw/hsinchu-food109/
在新竹已经传承四年，拥有百年历史的北门炸粿，可以说是新竹北门必吃小吃，
菜单以铜板价位出名，提供7种品项让客人选择，现炸的平价小吃让许多人特地朝圣，
尖峰时段总是大排长龙，点餐时听到吱吱作响的声音真是让人食指大动，
如果来到新竹城隍庙附近游玩的朋友，可以过来尝鲜看看。
菜单中就提供7种品项，蚵仔爹、肉粿、芋头糕、芋头片、地瓜片、米糕、蒜头，
除了肉粿是17元，其他都是12元。
肉粿 17元/蚵仔爹 12元
店员一手拿着面皮裹上使用在来米与黄豆作成的面糊后塑形，
再加入大把葱花，包入两颗蚵仔就是蚵仔爹，
因为使用汤匙炸，自然而然形成一个凹陷的小小塔状，金黄酥脆小巧可爱的模样，
这样一颗只要12元，吃完虽然没什么饱足感，
但我觉得很棒的是一次可以只买一颗，过过干瘾XD
地瓜片 12元
地瓜片、芋头片都是薄薄的一片，因为点了芋头糕，所以我选择地瓜片，
因为地瓜块很厚，完全不需要沾酱，就能吃到地瓜的香气，算是满推荐的。
整体来说北门炸粿算是偏油，但是可以小份量的买还不错，蒜头是很多人推荐的，
可惜的是今天抵达的时间太晚，所以已经卖完了，菜单中的价位都是铜板价位，
推荐给大家。