餐厅名称：春耕餐厅
地址：新竹县竹北市庄敬北路326号
电话：03-6676259
营业时间：11:00–14:00、17:00–22:00
价位范围(每人)：500
完整图文：
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汤头鲜甜料多芋鸭米粉锅
辣香开胃川椒鲜鱼
充满酒香及中药香的软嫩油鸡腿
今天家族聚餐来到
竹北庄敬北路上的春耕餐厅
之前在杂志上不经意的看到这家餐厅的介绍
感觉菜色不错 就决定来试试
今天是跟家人一起来吃饭
开车过来 店面的对面就有很大的停车场
完全不用担心找不到位子
春耕餐厅
今天幸运的在空档期间与板娘秀秀聊天
原来春耕代表的是一种农家精神
店家以朴实的态度准备每一道料理
就是希望客人能吃到货真价实的好味道
春耕也代表着永不放弃希望的精神
餐厅在严峻的疫情期间仍然屹立不摇
靠的不仅是老饕的支持
也是板娘秀秀的坚持决心
目前店内都依照防疫措施
座位很宽松 一桌放置五个位子
一入店内
绸缎布桌巾与大红布椅 映入眼帘
整体摆设有如喜宴或台式宴席
户外也有座位 天气不错的时候
坐在外面应该也满舒服的
春耕除了适合家庭聚餐外 也有接喜宴场
外面的场地当作证婚地点 也会是不错的选择
自助区
冰淇淋 猪油拌饭
都是自助吃到饱的喔
猪油透黄透黄的 有香气却不腥
一旁的酱油
更能增加猪油拌饭的香味跟甜味
一定要记得加喔~
春耕也有贩售自制的手工辣酱
适合买回家拌面拌饭
冰淇淋有四种口味
不会太硬 好挖
很适合聚餐后 小朋友来一碗~
饮料酒水应有尽有
喝酒不开车开车不喝酒 未满18岁请勿饮酒喔
春耕已经推出 农历年的套餐预定
除夕不用再让妈妈忙的东奔西跑
初二回娘家也有套餐可以预订
大家在家好好惬意吃个饭 相当不错
现在疫情比较趋缓
这里也是尾牙春酒的好选择
尾牙一桌从 $5,600 起跳
一桌菜色11道菜
一般宴会也只需要 $5,000起
十分超值!
春耕有蛮多包厢空间
店家表示全场最多可容纳62桌
不管是喜宴或公司聚餐 一定都容纳得下
今天我们是一家人聚餐
直接看上面的菜单点菜
炒饭 炒面 凉菜 热炒 清蒸 青菜 锅汤 应有尽有
餐具基本上是喜宴的配置
相当干净
一上桌 店家热情的递上热茶
喝完 可以请服务人员再帮忙添加
春耕油鸡腿
鸡肉很嫩不软烂
有点酒香及中药香
鸡皮相当弹脆
来张侧面特写
懂吃的人应该可以看出新鲜弹牙的鸡肉
又有让人口水直流的冲动
五更肠旺
这道上桌的时候
底下的酒精灯会持续加热
鸭血 大肠 酸菜 相当下饭
特别是这个大肠 真的有让人惊艳
很肥硕 处理的也干净
没有太重的味道 辣度觉得刚好
有辣但不会辣到喉头
豆角茄子
茄子处理得相当到位
保有茄子原本的紫色
九层塔的香味 渗入软烂的茄子
吃起来的味道很有层次
柠檬虾
上菜时直接闻到柠檬的酸香
味蕾整个被刺激到
每只虾子的肠泥都被清除得很干净
也因为虾壳已经划开处理
整体也好剥很多
虾子 相当新鲜 肉质Q弹
而且柠檬的调味非常搭
新鲜的果酸 让美味更加乘
春耕水煮牛
这也是相当下饭的一道料理
虽然看起来红红的 但是不会太辣
虽然是小份的
但牛肉份量很有诚意
也吃得到牛香味 不会被辣味盖过
川椒鲜鱼
今天大家都想吃点香辣的开胃
这道川椒鲜鱼很入味 鱼肉鲜嫩
调味看起来很辣
实际上入口其实恰到好处
鱼肉鲜嫩 鱼皮有吃到胶质
调味上不像视觉效果这么重口味
就算不配饭 单吃也OK
今天大家一致推荐这道
芋鸭米粉锅
会点这道 是有看到别人的推荐
在场用餐的不意外 几乎每桌都有这锅
鸭肉不柴 蛮厉害的
印象中这样的鸭肉通常偏柴
锅里用料相当丰富
虾丸 豆腐 贡丸 芋头
每种都很有特色
尤其芋头松绵好吃
马告丸子更是店家特别精选
听说成本比一般丸子高出有一倍之多!
玉米 香菇 金针菇
天然食材也不少
米粉是偏粗的米粉
吸饱汤汁 相当入味
下次来一定会再点一次这道
汤头相当迷人 而且可以再加汤
冬天冷冷的天气 喝上这碗
幸福感满满~
QQ麻吉
饭后的甜点时间
麻糬很软Q 黑色的黑糖香气浓郁
有红豆馅跟花生馅两种口味
宝岛鲜水果
超大盘! 吃得到各式水果
种类多元又鲜甜
整体最爱凤梨的酸甜
今天我们六大一小在春耕用餐
加甜点水果共9道菜 整体让人很满意
平均一个人大概$500左右 觉得很OK
当天也蛮多跟我们一样是家庭聚餐的客人
每道料理都不错 各有各的特色
不过最让人念念不忘的还是芋鸭米粉锅
汤头真的很鲜甜 推荐来用餐的必点菜肴
看来新竹聚餐又多一个好选项囉~
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