※ [本文转录自 Food 看板 #1Xacw3Qr ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
标题: [食记] 新竹日式定食。八二亲食-IG打卡六宫格
时间: Mon Nov 15 22:28:17 2021
餐厅名称：八二亲食
消费时间：2021年/11月
地址：300新竹市东区三民路43号1楼
电话：(03)532-2880
营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00
每人平均价位：300元
图文好读：http://suni.tw/mama-kim/
新竹巨城周边的“八二亲食”，2020年新开幕至今，就连平日中午也是一位难求，
需要提早订位，然后也是高朋满座，IG打卡上可以看到木制托盘上，
摆上六样小菜，再搭配色彩缤纷的主食，怎么拍都美，
餐点就像是艺术品，口味是真的非常好吃，以聚餐来说，我觉得菜单的价位也还算亲民，
目前也有搭配五倍振兴劵的活动，赶快来推荐分享给大家。
店名的装潢风格有种中日合并的感觉，清水模的墙面显著稳重舒适，头顶的竹灯罩，
又有种休闲渡假的气氛，店内使用许多器皿装饰，所有座椅都是双人座椅，
但是可以并桌，一楼大概可以容纳30位左右的客人。
菜单的品项看起来不少，点餐的时候店员都会非常专业介绍，
店名八二亲食“八二”代表80%的蔬食、20%的荤食，
亲食就是要让客人有妈妈做料理给你吃的感觉。
米饭定食。奶油菇嫩鸡佐烤食蔬 290元
可以选择白米饭或是五谷饭
六品套餐附有渍物、沙拉、煮物、扬物、蒸物、吸物
我这次就直接选择热量比较低、又充满营养的五谷米，定食最吸睛的就是这个六宫格，
如果吃米线的朋友想要升级成六宫格，也只需要加价30-60元，非常划算。
主食有奶油菇以及嫩煎鸡胸肉，奶油菇其实就是秀珍菇，炸过后的秀珍菇口感酥脆，
再淋上甜而不腻的奶油酱汁，实在是非常下饭，嫩煎的鸡胸肉意外的软嫩，
完全不甘柴，盘内还搭配许多新鲜烹调的时蔬，
今天六宫格的渍物、沙拉、煮物、扬物、蒸物、吸物如下，
有日式醃渍萝卜，沙拉的部分特别将生菜切成小块，淋上柚香的和风酱，
连不爱吃沙拉的我都把它吃完，主物的红萝卜炖煮到非常入味好吃，
汤品的部分就是普通的味噌汤，炸物居然是炸紫地瓜，让地瓜的口感变得酥脆又松软。
基本上八二亲食的餐点都非常好吃，今天所有人大家都觉得每一样餐点都很入味，
吃得出来是新鲜的食材，与用心的烹调方式，六宫格日式定食真的非常好拍。